标题：健康生活，从少油少盐饮食开始——一款美味健康的蛋糕卷食谱分享
导语：随着现代生活节奏的加快，越来越多的人追求健康生活方式。其中，饮食健康成为了人们关注的焦点。今天，就为大家带来一款低脂、少油、少盐的健康蛋糕卷食谱，让您在享受美食的同时，也能呵护自己的健康。
一、食材准备
1. 鸡蛋：3个
2. 细砂糖：30克
3. 中筋面粉：50克
4. 牛奶：80毫升
5. 植物油：10毫升（可以根据口味适当调整）
6. 泡打粉：2克
7. 果仁碎或蔓越莓干适量
二、制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 将搅拌均匀的蛋液倒入筛子中，过筛后倒回原碗，这样可以去除空气和杂质，使蛋糕更加细腻。
3. 在搅拌好的蛋液中加入泡打粉，搅拌均匀。
4. 往搅均匀后的蛋液中加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀至无颗粒状。
5. 将过筛后的中筋面粉慢慢地倒入蛋液中，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。
6. 取一个蛋糕模具，涂抹少量植物油，铺上一层油纸（友情提示：制作蛋糕卷时如忘记放油纸，可以用烘焙纸或烤盘代替，避免粘锅）。
7. 将拌匀的面糊倒入涂好油的模具中，轻轻晃动使面糊平整，放入预热的烤箱中，上下火150℃，烘烤约25分钟。
8. 烘烤完成后，取出蛋糕，倒扣在烤架上让蛋糕冷却至室温。
9. 冷却后，用刀将蛋糕修整成适合卷起的长度，将其连同油纸一起翻过来，铺上一层果仁碎或蔓越莓干。
10. 将蛋糕卷起来，捏紧边缘，放置5分钟左右定型。
三、健康小贴士
1. 在制作蛋糕卷的过程中，尽量减少使用油脂和盐量，以保持健康的口感。
2. 制作过程中不要过度搅拌面团，以免面糊起筋，影响口感。
3. 果仁碎或蔓越莓干的选择可以根据个人口味和营养需求进行搭配。
四、养生好帮手
今天分享的这款健康蛋糕卷食谱，是小编根据多年经验总结的少油少盐版本。如果你对养生食材有更高的追求，可以考虑选用一些具有保健作用的食材。在此推荐一款养生好帮手——养生好帮手。
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总结：通过本次分享的健康蛋糕卷食谱，希望给大家带来一道美味又健康的甜点。在日常饮食中，我们要注重少油少盐，为人体营造一个良好的生理环境。愿大家都拥有一个健康快乐的身体！