标题：轻松掌握少油少糖健康蛋糕，美味与健康兼得
导语：随着人们对健康的关注度不断提高，少油少糖的饮食理念逐渐深入人心。今天，我们就来分享一款简单美味的少油少糖蛋糕制作方法，让您在家也能轻松享受美味与健康的完美结合。
一、原料准备
1.低筋面粉100g
2.玉米淀粉50g
3.鸡蛋2个
4.牛奶50ml
5.蜂蜜30g（可根据个人口味适量增减）
6.黄油25g
7.盐1g（可选，用于提升蛋糕的口感）
二、制作步骤
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入蜂蜜和少量盐（如有需要），继续搅拌至顺滑。
2.在另一个碗中，放入低筋面粉和玉米淀粉，过筛，去除粉末中的杂质和小颗粒。
3.黄油融化后倒入步骤1中，使用打蛋器打发至顺滑。然后逐渐倒入牛奶，同时继续搅拌均匀。
4.将过筛后的粉类材料倒入步骤3的混合液中，翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊消泡。
5.准备一个蒸烤箱或电烤箱，预热至150℃左右。在模具内涂抹一层薄薄的黄油，防止蛋糕粘底。
6.将步骤4的面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。放入预热的烤箱中，烤制40分钟左右，具体时间根据个人烤箱的脾气而定。
7.取出蛋糕，待其冷却后脱模，即可享用美味健康的少油少糖蛋糕。
三、健康提示
1.少油：在制作过程中，我们选择使用黄油来提供口感和营养价值。但请注意控制用量，以减少油脂摄入。
2.少糖：选用蜂蜜替代白砂糖，既保留了食物原始的风味，又降低了血糖负荷。
3.食材选择：选购优质食材，特别是面粉、鸡蛋等核心原料，确保营养和健康。
四、视频教程
如果你对这款少油少糖蛋糕制作过程还不够了解，不妨观看以下教学视频：
养生好帮手
总结：这款少油少糖蛋糕不仅美味可口，而且口感丰富、营养丰富。在家轻松制作，让您尽享健康与美食的双重享受。赶快行动起来，给自己和家人带来一份美味的健康礼物吧！