随着社会经济的快速发展和生活节奏的加快，慢性病如 diabetes mellitus 的发病率逐年上升，已成为全球范围内公共健康领域的重要问题。糖尿病作为一种常见的慢性非传染性疾病，其防治工作尤为重要。作为一名具有丰富经验的慢性病防治专家，现将糖尿病预防和治疗方面的专业知识与大家分享。
一、饮食在糖尿病防治中的作用
糖尿病的防治过程中，饮食管理占据着至关重要的地位。合理的膳食结构有助于控制血糖水平，降低并发症的发生风险。以下是一些具体的细节：
1. 少油少盐健康饮食原则
在日常饮食中，应遵循少油少盐的健康饮食习惯。具体表现为：
（1）烹饪以蒸、煮、炖为主，尽量减少油炸食品的摄入；
（2）每日食盐摄入量控制在5克以内；
（3）尽量选择新鲜食材，避免加工食品和高热量快餐。
2. 控制主食摄入，粗细搭配
主食是人体能量的主要来源，但在糖尿病患者的日常生活中，应控制主食摄入量。以下是一些建议：
（1）减少精制米、面等高升糖指数（GI）食物的摄入；
（2）适当增加全谷物、杂粮和高纤维食物的比例，如糙米、燕麦、玉米等；
（3）控制餐后血糖升高，选择低血糖反应的食物，如绿豆、红豆等。
二、加餐吃什么不会胖？
糖尿病患者在进行饮食管理时，常常会遇到这样的问题：加餐吃什么既能补充能量，又不会导致体重增加。以下是一些建议：
1. 低热量水果
（1）新鲜水果是糖尿病患者良好的加餐选择。在血糖控制稳定的情况下，可适量摄入低热量水果，如苹果、柑橘、草莓等；
（2）食用水果时，最好是在饭后一小时左右，减少水果的消化吸收时间。
2. 坚果
坚果具有较高的营养价值，但要注意控制摄入量。以下是一些适合糖尿病患者食用的坚果：
（1）核桃：富含不饱和脂肪酸，具有降血糖作用；
（2）杏仁：含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于控制体重；
（3）葡萄干：适量食用可补充能量，降低低血糖风险。
三、总结与推荐产品
糖尿病的防治工作需要患者、家属及专业人员共同努力。在选择适合的辅助产品时，请大家关注以下产品：
通过合理膳食和科学的生活方式，我们有望有效控制糖尿病病情，减少并发症的发生。希望这篇文章能为大家在糖尿病防治方面提供有益的知识，让我们共同努力，为健康生活保驾护航。
来源：原创文章
