**心脑血管疾病预防与防治——从饮食开始**
随着生活节奏的加快和生活方式的变化，心脑血管疾病已成为我国居民的常见病、多发病。据统计，我国每年因心脑血管疾病死亡人数高达300万，占总死亡原因的40%以上。因此，预防和治疗心脑血管疾病刻不容缓。本文将从饮食方面入手，详细阐述如何通过合理膳食来预防心脑血管疾病。
### 查血脂和肝功能和多久查一次
在预防心脑血管疾病之前，我们需要明确一个重要的环节——检查。那么，对于血脂和肝功能这两项检查项目，我们应该注意以下几点：
1. **血脂检测**：建议每3-6个月进行一次血脂检测。
2. **肝功能检测**：同样建议每3-6个月进行一次肝功能检测。
这两项检查的频率因个体情况而异，如有特殊情况（如家族史、肥胖等），则需根据医嘱调整检查次数。在饮食预防方面，以下几点值得注意：
### 少油少盐——基础的健康饮食习惯
众所周知，高脂血症和高血压是心脑血管疾病的重要危险因素。因此，控制脂肪摄入量、减少钠离子（食盐）的摄入是预防这类疾病的关键。
1. **合理选择食用油**：建议每人每日脂肪摄入量控制在40-60克以内，尤其要限制饱和脂肪酸的摄入。选择植物油如橄榄油、花生油等作为烹饪用油，避免食用过多动物油脂。
2. **减少食盐摄入**：每人每日钠离子（主要来源于食盐）的摄入量应控制在6克以内。尽量避免在外就餐，因为外食菜肴往往钠含量较高。
### 高纤维饮食——促进肠道健康
膳食纤维对于预防心脑血管疾病同样重要。高纤维食物可以增加饱腹感、降低血糖和血脂水平，还有助于促进肠道蠕动，保持肠道健康。
1. **全谷类食物**：如燕麦、糙米等富含膳食纤维。
2. **蔬菜水果**：每天应摄入充足的蔬菜水果，尤其是绿色叶菜和柑橘类水果。
3. **豆类**：豆类含有丰富的膳食纤维，如黑米饭搭配豆浆便是很好的组合。
### 补充营养素——强化身体抵抗力
除了以上提到的健康饮食习惯外，以下营养素对于预防心脑血管疾病也十分关键：
1. **维生素K2**：维生素K2可以促进钙质沉积到骨骼中，从而降低心血管疾病的危险性。来源包括纳豆、蛋黄和某些发酵食品。
2. **叶酸**：叶酸对于降低同型半胱氨酸水平有重要作用，这对于预防心脑血管疾病至关重要。富含叶酸的食材包括绿叶蔬菜、豆类和柑橘类水果。
### 结语
综上所述，通过合理的饮食结构和营养素的补充，我们可以有效地预防和治疗心脑血管疾病。此外，适量运动、戒烟限酒等生活方式调适同样重要。在此提醒广大读者朋友，关注健康从现在开始，让生命之树常绿！
**[友情链接：神经退行性预防好帮手](https://item.taobao.com/item.htm?ft=t&id=716603345667)**