随着我国社会经济的快速发展，慢性肾脏病（CKD）已成为威胁人类健康的重大公共卫生问题之一。在我国，CKD的发病率逐年上升，预后不良，对患者的生活质量和社会经济负担都造成了严重影响。因此，了解CKD的危害、病因及防治方法显得尤为重要。
一、血压控制不理想的原因
高血压是引起肾病的重要因素之一，约60%的慢性肾脏病患者伴有高血压。血压控制不理想主要源于以下几个方面：
1. 药物依从性差：许多患者因药物副作用或其他原因未能坚持规律服药，导致血压长期得不到有效控制。
2. 心理因素：部分患者对疾病存在恐惧、焦虑等心理负担，影响治疗效果和生活质量，进而降低了对血压的控制。
3. 生活方式不良：吸烟、饮酒、高盐饮食等不良生活习惯可加重肾脏负担，增加高血压发生的风险。
4. 肥胖、糖尿病等因素导致的继发性高血压：肥胖和糖尿病是慢性肾病的高危因素，这些疾病可引发血压升高，进一步加重肾脏损害。
二、少油少盐健康饮食在防治CKD中的重要作用
我国膳食指南推荐，成年人每日食盐摄入量应控制在6g以下。对于CKD患者，更需严格控制盐分的摄入量，预防肾功能的恶化。
1. 缩减钠离子摄入：低盐饮食可帮助降低血压，减缓肾脏负担，对防治CKD具有重要意义。
2. 优化蛋白质摄入：研究发现，适量限制蛋白质量，选择优质蛋白（如鱼、禽、蛋等）有助于延缓肾功能衰退。
3. 调整脂肪摄入：高血脂是肾损害的重要因素之一。故应减少油脂的摄入，增加不饱和脂肪酸和富含植物甾醇的食物。
4. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘，降低血压和血脂，有利于CKD患者的康复。
具体实施以下措施：
（1）合理烹饪方法：可采用蒸、煮、炖等低脂烹饪方式，避免油炸、煎炒等高油脂烹饪方法。
（2）适量饮水：成人每日饮水量约为2000ml，以白开水为宜，可适量饮用绿茶、菊花茶等植物性饮料。
（3）选择健康食材：减少腌制、加工食品的摄入，尽量选择新鲜、绿色、低盐、低脂肪的食物。
三、结语
Chronic kidney disease (CKD) is not only a major chronic disease with high incidence, but also has become a serious threat to human health in China. To prevent and control CKD requires our attention and efforts.
By understanding the causes of hypertension-related kidney damage, controlling blood pressure effectively, and adopting a healthy diet, we can effectively delay the progression of CKD, improve patients’ quality of life, and reduce the burden on society. Let’s pay more attention to chronic kidney disease prevention and control, and protect our health from it.