健康少油少盐蔓越莓饼干让你吃出好气色

标题:健康生活从“少油少盐”着手,这款蔓越莓饼干让你轻松享受美味

近年来,“健康饮食”成为了人们口中的热词。随着我国人们对身体健康的关注度不断提高,如何做到在日常生活中保持均衡饮食成了大家关注的焦点。今天,我将为大家介绍一款非常适合现代人的健康食谱——蔓越莓饼干。

一、什么是“少油少盐”?

所谓“少油少盐”,指的是在日常饮食中减少油脂和盐分摄入,这有助于降低心血管疾病、高血压等慢性病的风险。在制作食材时,我们要尽量减少油脂的使用,选择健康的烹饪方法,比如蒸、煮、炖等;同时,要控制好食盐的摄入量,避免过多食用咸味食品。


二、蔓越莓饼干的具体做法

蔓越莓饼干是一款美味又营养的小零食,口感酥脆,富含多种维生素和矿物质。下面我们来详细了解一下这款饼干的制作方法:

【原料】:低筋面粉100g、白糖30g、鸡蛋1个、黄油50g、蔓越莓干50g。

【具体步骤】:
1. 将黄油室温软化后,加入白糖搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋,用打蛋器充分打发至体积膨胀,颜色变浅。
3. 筛入低筋面粉,轻轻拌匀至无干粉。
4. 撒入蔓越莓干,用手揉成面团。(注意:若蔓越莓干较多,可适当减少蔓越莓干的分量)
5. 将面团分成等份,捏成小圆饼状。
6. 预热烤箱,将饼干放入烤盘中,中层,上下火150℃,烘烤15-20分钟。

三、蔓越莓饼干的营养价值


1. 蔓越莓:富含维生素C、维生素E、类黄酮等成分,具有很好的抗氧化作用,有助于抵抗自由基的侵害。
2. 低筋面粉:含有丰富的大豆异黄酮,能预防心血管疾病,降低血压。
3. 黄油:选用优质黄油,有利于提升口感和营养价值。

四、制作注意事项

1. 在揉面团的过程中,不要过度搅拌,以免造成面粉起筋。
2. 烘烤温度不宜过高,以免饼干过硬。

总结:

这款蔓越莓饼干,非常适合追求健康饮食的你。通过选择优质食材和合理的制作方法,我们可以在享受美味的同时,保持身体健康。如果你对这款饼干感兴趣,不妨试试哦!你也可以点击链接养生好帮手购买相关产品。

让我们携手共创健康生活,从今天做起!

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