**标题：糖尿病防治：从健康饮食开始**
随着生活水平的提高，慢性病的发生率也逐年攀升，其中糖尿病已成为严重威胁人类健康的重大疾病之一。在我国，糖尿病患者人数已超过1亿，且呈上升趋势。因此，如何做好糖尿病的防治工作已成为当务之急。
**一、糖尿病的定义及病因**
糖尿病是一种以血糖升高为特征的代谢性疾病，主要是由胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致的。高糖、高脂、低膳食纤维的饮食结构是导致糖尿病的重要原因之一。
**二、少油少盐健康饮食的重要性**
针对糖尿病患者的饮食治疗原则是低糖、低脂肪、高纤维素，特别是要限制盐和油脂的摄入量。以下是具体措施：
1. **控制总热量摄入：**根据自身体重、身高、年龄和活动量计算出合适的热卡摄入量，保证合理饮食。
2. **限制油腻食物的摄入：**油脂是热量的主要来源，过多脂肪摄入会导致血糖升高。因此，要尽量选择低脂或脱脂乳制品，少吃油炸食品，如油条、汉堡等。
3. **减少盐分摄入：**高钠摄入会增加身体对胰岛素的需求量，导致血糖升高。建议每日食盐摄入量控制在6g以下。
4. **增加膳食纤维的摄入：**膳食纤维分为可溶性和不可溶性两种，有利于降低血糖和胆固醇水平。富含膳食纤维的食物包括粗粮、水果、蔬菜等。
5. **合理搭配蛋白质：**优质蛋白质有助于维持身体健康，提高身体免疫力。主要来源包括鱼、鸡肉、瘦肉、牛奶等。
**三、营养食品与保健品的区别**
在糖尿病防治过程中，许多患者会购买营养食品或保健品来辅助治疗。然而，两者之间存在着明显的区别：
1. **营养食品：**是指以天然食材为原料，通过现代加工技术制成的食品。这类食品富含蛋白质、维生素、矿物质等人体所需的营养成分，对人体具有一定的保健作用。
2. **保健品：**主要指具有调节生理功能的产品，如补充剂、药品等。糖尿病患者在选择保健品时需慎重，最好在医生指导下服用，以免引发不良反应。
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**四、总结**
通过合理调整饮食结构，控制血糖水平，可以有效预防糖尿病的发生。同时，选择合适的营养食品或保健品也能辅助治疗糖尿病。但需要注意的是，在日常生活中要养成良好的生活习惯，保持良好的心态，才能达到最佳的治疗效果。
让我们共同关注糖尿病防治，从健康饮食开始！