标题：轻松瘦身心食谱，让您告别油腻少油少盐的健康生活
导语：随着生活节奏的加快，人们对健康饮食的要求越来越高。而今天，我要为大家分享一份少油少盐的健康食谱，让您在享受美食的同时，还能保持身体轻盈，消除水肿问题。
一、早餐——小米粥+鸡蛋
【食材】小米50克，水适量；鸡蛋1个
【做法】
1. 将小米用清水淘洗干净，放入煮锅中加入足量的清水，开大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢煮至粘稠状。
2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入粥中，待水再次沸腾即可。
【健康小贴士】
小米富含B族维生素、膳食纤维和蛋白质，有助于改善消化系统功能。鸡蛋则含有丰富的优质蛋白，可以提高饱腹感，满足日常营养需求。
二、午餐——豆腐炖排骨+番茄炒鸡蛋
【食材】豆腐300克，排骨100克；鸡蛋2个，番茄1个
【做法】
1. 排骨斩成小块，用开水煮至变色后捞出，用清水冲洗干净。
2. 烧热锅，加入少量植物油，放入葱姜爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄色。
3. 加入适量料酒、生抽和清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 另起锅，加入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。
5. 将豆腐切成小块，放入锅中继续炖煮至完全熟透，最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
【健康小贴士】
豆腐是优良的植物蛋白来源，具有降脂、消肿等功效。番茄含有番茄红素，能够抗氧化，保护心脏和血管。这道菜色香味俱佳，既美味又营养。
三、晚餐——清蒸鱼+凉拌黄瓜
【食材】鱼1条（300克左右），黄瓜1根
【做法】
1. 鱼去内脏、鳞片和骨头，洗净后放入蒸锅中。
2. 加入适量的料酒、葱花、姜片，开大火蒸制10分钟。
3. 黄瓜切成薄片，用盐腌制一下，挤干水分备用。
4. 蒸好的鱼取出放凉，淋上热油，撒上香菜即可。
【健康小贴士】
清蒸鱼能够保留鱼的原汁原味，降低脂肪和胆固醇的含量。凉拌黄瓜则有助于清热解毒、减肥美容。
四、加餐——水果沙拉
【食材】苹果1个，香蕉1根，草莓5颗，酸奶适量
【做法】
1. 苹果、香蕉洗净去皮，切丁；草莓去蒂切片。
2. 将水果放入盘中，加入适量的酸奶，搅拌均匀即可。
【健康小贴士】
水果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力、抗氧化。而酸奶则有利于促进益生菌生长，维护肠道健康。
总结：这份少油少盐的健康食谱可以帮助您轻松瘦身心，消除水肿问题。《养生好帮手》是一款专为健康饮食设计的电子产品，可以为您提供科学的烹饪知识和营养搭配建议，让您的味蕾和身体都得到呵护。（养生好帮手）
在日常饮食中，请根据自己的口味和身体状况合理调整食材，保持良好的饮食习惯。让我们一起追求健康、美丽的美好生活吧！