标题：健康饮食，从餐桌开始——少油少盐的抗炎症食谱
正文：
随着生活节奏的加快，人们越来越关注自己的身体健康。而健康的饮食是我们保持身心健康的重要途径之一。在我国，传统的饮食观念强调的就是“食不过饱”，但随着人们对健康饮食认识的提高，现代的健康饮食理念更加注重低脂肪、低热量、高纤维的食物。今天，就为大家推荐一款具有针对性的少油少盐的抗炎症食谱。
一、材料准备
1. 主料：黄瓜1根、西红柿2个、豆腐1块、鸡胸肉300克。
2. 调味品：少量酱油、醋、香油、葱花、姜末。
3. 辅助食材：生菜少许，葱白1根。
二、制作方法
1. 将鸡胸肉切成薄片，用少量盐、料酒、姜片腌制10分钟去腥。
2. 黄瓜洗净切成片状；西红柿洗净切块；豆腐切成小块。
3. 葱花、姜末切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜爆香，然后加入腌制好的鸡胸肉翻炒至熟透出锅。
5. 另起锅，加入少量酱油和适量的水，将豆腐下锅煮至入味。
6. 最后加入西红柿，煮至汤汁浓稠。
7. 将炒好的鸡片放入锅中，翻炒均匀。
8. 加醋、香油调味，炒匀后撒上葱花即可。
9. 将生菜洗净，铺在盘底，将炒好的菜放在上面，葱白切成斜片摆放在周围。
三、注意事项
1. 在烹饪过程中，尽量少油少盐，避免过多的油脂和盐分摄入。
2. 鸡胸肉属于高蛋白低脂肪的健康食材，非常适合减肥期间食用。
3. 豆腐含有丰富的钙质，能够补充人体所需的氨基酸，对于关节疼痛有一定的缓解作用。
4. 黄瓜、西红柿有助于清热解毒，具有抗炎功效。
5. 生菜富含膳食纤维和多种维生素，有助于调节肠胃功能，预防便秘。
四、关键词插放
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总结：
通过以上少油少盐的抗炎症食谱，我们可以在保证营养摄入的同时，降低体内炎症反应。当然，对于一些慢性病患者来说，饮食调控只是辅助治疗手段，还需结合医生的专业指导。让我们一起追求健康的生活方式，让身体变得更加强壮！