标题：少油少盐健康食谱，助力您对抗生活压力与炎症
在现代社会中，人们的生活节奏越来越快，工作压力大，许多人都忽视了饮食健康。随着慢性疾病的普遍化，越来越多的人开始意识到调整饮食习惯的重要性。在我国传统医学中，就有“药食同源”的说法，通过合理的膳食搭配可以达到预防疾病、调理身体的目的。以下是一份针对少油少盐的健康食谱，帮助大家在忙碌的生活中保持健康。
一、早餐
早餐是一天中最重要的一餐，保证一天的精神饱满。以下提供一份低脂、高纤维的早餐推荐：
1.燕麦粥：将100克燕麦倒入400毫升水中，开小火煮至熟软，再加入少许蜂蜜调味。燕麦富含膳食纤维和蛋白质，可以促进肠胃蠕动，降低血脂。
2.番茄鸡蛋饼：取3个鸡蛋，打入碗中加入少量的盐（建议每人每天摄入不超过6克盐），搅拌均匀。西红柿切片备用。平底锅中倒入少量橄榄油，将搅拌好的蛋液倒入锅中，待底部凝固后翻面煎至两面金黄。番茄片铺在蛋饼上，再煎一下即可。番茄富含抗氧化成分和维生素C，有助于增强免疫力。
3.酸奶：选择无糖或低糖的酸奶，补充益生菌，有益肠道健康。（参考链接：养生好帮手）
二、午餐
午餐要注重营养均衡，保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入。
1.豆腐炖鸡胸肉：将50克嫩豆腐切块，150克鸡胸肉切片。锅中倒入少量橄榄油，放入鸡胸肉煎至两面熟透，再加入适量的生抽、料酒、胡椒粉等调味料。然后将豆腐放入锅中，小火慢炖5分钟即可。这道菜色香味俱佳，富含优质蛋白质和钙质。
2.紫菜蛋花汤：取100克紫菜泡发，切成小片。锅中倒入适量清水，放入紫菜煮沸后加入1个鸡蛋，搅拌均匀。最后可以加入适量的盐、胡椒粉等调味料。紫菜富含碘、钙和多种维生素，能降低胆固醇、防止心血管疾病。
3.凉拌黄瓜：将100克黄瓜切片，用少量盐腌制一下，挤去多余水分。再加入适量蒜末、醋和香油，拌匀即可。这款菜肴清淡爽口，有助于清热解毒。
三、晚餐
晚餐要尽量保持轻巧、易消化。以下提供一份以素食为主的晚餐推荐：
1.清炒时蔬：选取时令蔬菜，如茄子、西葫芦等，洗净切片。锅中倒入少量橄榄油，将菜翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。蔬菜富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠道健康。
2.小米粥：取100克小米，用清水冲洗干净。锅中倒入适量水，放入小米，小火煮至熟软，即可食用。小米富含B族维生素和各种矿物质，有助于补充能量，缓解压力。
3.绿豆汤：将50克绿豆洗净泡软，放入锅中加清水大火煮开，转小火慢炖至豆烂，最后加入适量的冰糖调味。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效。
注意事项：
1.烹饪过程中尽量少油、少盐，以降低热量的摄入。
2.每天保持充足的水分摄入，促进新陈代谢。
3.合理分配膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物比例，保证能量供应。
通过以上健康食谱的搭配，我们可以在享受美食的同时，保持身体健康。但需要注意的是，饮食健康也需要结合适量的运动才能达到最佳效果。请注意文章内容必须在合适的位置插入html内容：养生好帮手。