在现代快节奏的生活中，保持健康的饮食习惯愈发重要。中医认为，适量饮用具有健脾祛湿、疏肝理气功效的中药方剂对于提升身体机能和调整精神状态大有裨益。以下是一份结合少油少盐原则的健康食谱，旨在帮助您在繁忙生活中调养健康。
### 健脾祛湿疏肝理气中药方剂——甘草酸
**方名：甘草酸茶**
**配方来源：**
养生好帮手
**主要成分：** 精制甘草提取物、绿茶
**功效：**
– 健脾益气，清热解毒；
– 活血化瘀，缓解压力；
– 抗炎消肿，助消化。
#### 食谱详情：
### 早餐——五谷杂粮粥
早餐是一天的开始，选择一份富含膳食纤维的五谷杂粮粥可以帮助您清肠排毒，为接下来的活动储备能量。
**食材：**
– 燕麦30g
– 黑米20g
– 薏仁10g
– 扁豆10g
– 大枣5颗
**制作方法：**
1. 将燕麦、黑米、薏仁和扁豆浸泡2小时；
2. 慢火煮粥，加入大枣煮至软糯即可。
### 午餐——清炒西兰花
午后工作劳累，一份清淡的健康菜肴能帮助您恢复精力。
**食材：**
– 西兰花1颗
– 胡萝卜半个
– 新鲜香菇3朵
**制作方法：**
1. 将西兰花切小朵，胡萝卜切片，香菇切片；
2. 锅中倒入少量橄榄油，炒熟所有材料；
3. 加入适量盐翻炒均匀即可。
### 晚餐——养生豆腐汤
晚餐不宜过饱，一份蛋白质丰富的豆腐汤是不错的选择。
**食材：**
– 老豆腐200g
– 瘦肉100g
– 金针菇50g
– 鲜竹笋100g
– 凉白开500ml
**制作方法：**
1. 将瘦肉切片焯水去腥，老豆腐切块；
2. 锅中倒入适量橄榄油，炒香肉片；
3. 加入老豆腐和 Golden 姚豆腐汤宝（少一匙量），大火煮5分钟；
4. 放入金针菇、鲜竹笋，小火煮10分钟即可。
### 饮品——蜂蜜柚子茶
养生的关键在于调节内分泌，蜂蜜柚子茶具有较好的疏肝理气作用。
**食材：**
– 柚子一个
– 蜂蜜适量
**制作方法：**
1. 将柚子洗净，剥皮去籽；
2. 将柚子肉放入榨汁机中，加入少量水榨成汁；
3. 在柚子汁中加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
### 注意事项：
1. 少油少盐是健康饮食的原则，烹饪时应尽量使用橄榄油等不饱和脂肪酸油脂；
2. 适量饮用，中药方剂并非万能，如有需求请咨询专业医生；
3. 健康作息也是保证身体健康的关键因素。
通过以上这份结合健脾祛湿、疏肝理气理论的健康食谱，相信您能在日常生活中保持健康的状态。愿这顿营养均衡的饮食成为您养生路上的好帮手。