标题：护脾养胃，健康生活从这里开始
在快节奏的现代生活中，人们的生活习惯和饮食结构发生了很大的变化。在这样的背景下，护脾养胃成为越来越多人的关注焦点。那么，护脾养胃吃什么食物？以下是为您精心准备的健康食谱。
**一、食材选择**
1.谷薯类：小米、薏米、燕麦等；
2.豆类：黄豆、黑豆、绿豆等；
3.蔬菜：南瓜、胡萝卜、白萝卜、白菜等；
4.水果：草莓、苹果、梨、香蕉等；
5.鱼类：鲫鱼、鲈鱼、海参等。
**二、食物制作**
1.小米花生粥
原料：小米50克，花生20克（可购买养生好帮手），清水适量。
做法：
（1）将小米、花生提前浸泡一晚；
（2）锅中加入适量清水，放入浸泡好的小米和花生；
（3）大火烧开后转小火煮30分钟，期间搅拌一次，防止粥底糊锅；
（4）煮至米粒开花，口感细腻即可。
2.黑豆炖排骨
原料：猪排300克，黑豆100克，姜片适量，清水适量。
做法：
（1）将猪排洗净，切成小块；
（2）锅中加入适量清水，放入猪排、姜片和黑豆；
（3）大火烧开后转小火煮1小时；
（4）最后加入盐调味，即可享用。
3.水果沙拉
原料：草莓、苹果、梨、香蕉各50克。
做法：
（1）将水果洗净，切成小块；
（2）把切好的水果放入大碗中，加入少许酸奶搅拌均匀，即可食用。
**三、饮食原则**
1.少油少盐：尽量减少油脂和食盐的摄入量，以降低胃部负担；
2.粗细搭配：在主食方面，注意粗粮和细粮的合理搭配，如小米、玉米等与白米、面条等交替食用；
3.合理烹饪：采用蒸、煮、炖等方法，尽量避免煎炸炒等方式加工食物，减少油脂摄入。
通过以上介绍，相信您已经对护脾养胃吃什么食物有了更为清晰的了解。让我们从今天开始，关注自己的身体健康，用健康的生活方式迎接美好的生活吧！