标题：秋季养生食谱——少油少盐润肺止咳炖汤
导语：秋天，天气干燥，人体容易出现喉咙干痛、咳嗽等症状。中医认为，此时应养阴润肺，饮食上宜清淡、少油少盐。以下为小编为您精心准备的秋季养生止咳润肺炖汤食谱，助您度过一个舒适健康的秋日。
一、制作原料：
1. 鸡胸肉：150克
2. 枇杷叶：10克（新鲜）
3. 红枣：5颗
4. 沙参：15克
5. 陈皮：5克
6. 蜂蜜：适量
7. 水：约500毫升
二、制作步骤：
1. 将鸡胸肉切成小块，用开水焯水去腥。
2. 枇杷叶洗净，切碎；红枣洗净去核；陈皮泡软后切丝。
3. 沙参用清水泡发，去除杂质后切片。
4. 锅中加水煮沸后放入焯好水的鸡胸肉、枇杷叶、红枣、沙参和陈皮。
5. 大火烧开后转小火炖煮30分钟，至鸡肉熟透。
6. 取出汤中的枇杷叶和陈皮，调入适量蜂蜜即可食用。
三、养生知识：
1. 少油少盐：此汤以清炒为主，不添加过多油脂和调味品，有助于降低人体摄入的钠摄入量，预防高血压等疾病。
2. 枇杷叶：具有清热解毒、润肺止咳的作用。现代研究表明，枇杷叶中的有效成分可以抑制咳嗽中枢，从而缓解咳嗽症状。
3. 红枣：富含多种维生素和微量元素，具有补中益气、养血安神之功效。红枣中所含的糖分可迅速补充体力，适合在秋季食用。
4. 沙参：沙参中的多糖类物质能够增强免疫力，帮助身体抵抗干燥季节带来的不适。
5. 陈皮：陈皮含有挥发油，可促进血液循环，减轻咳嗽症状。
注意事项：
1. 炖汤时注意火候，避免煮得太久导致营养成分流失。
2. 蜂蜜的加入可以根据个人口味适量增减。
3. 如果感冒发热、口干舌燥等不适症状不明显，建议少喝此汤。
结语：秋季养生止咳润肺炖汤能有效缓解喉咙干痛、咳嗽等症状。关注饮食健康，让您度过一个舒适健康的秋天！如有需求，您可以点击养生好帮手购买相关食材和用品。