标题：打造健康生活，从少油少盐饮食开始——12岁孩子适用食谱解析
导语：随着人们对健康的关注度日益增加，越来越多的人开始关注自己的饮食习惯。尤其是在家庭中，家长们都希望自己的孩子能够健康成长。那么，如何保证孩子在生长发育的过程中得到充足的营养呢？本文将结合12岁孩子的年龄特点，为大家带来一款健康且营养均衡的少油少盐饮食配方。
一、食材选择
1. 主食：糙米100克、燕麦50克
2. 肉蛋类：鸡蛋1个、牛肉50克
3. 蔬菜：胡萝卜50克、青菜100克、番茄50克
4. 汤品：排骨汤500毫升
5. 养生产品：养生好帮手
二、制作方法
1. 主食：先将糙米和燕麦分别洗净，放入锅内加水煮至熟。煮好的糙米饭和燕麦饭混合均匀即可。
2. 肉蛋类：将鸡蛋打散成蛋液，牛肉切成丝；锅中加入少许油（约5毫升），烧热后先倒入牛肉翻炒至变色，再加入蛋液打散，炒至凝固；最后加入适量的盐、酱油调味。
3. 蔬菜：胡萝卜、青菜和番茄分别洗净切片。在煮好的糙米饭上摆上蔬菜片。
4. 汤品：将排骨洗净，放入锅中煮沸去血水，再用冷水冲洗干净。将处理干净的排骨放入高压锅中，加入适量的清水和姜片，煮至熟透。取出排骨，去掉骨头，将肉切成小块备用；接着将肉块重新放入锅内，加上鲜美的骨头汤，大火烧开后转小火炖煮1小时。
5. 养生产品：养生好帮手可作为辅食加至主食中，既能提供丰富的营养，又可增加口感。
三、注意事项
1. 少油少盐：在烹饪过程中，尽量减少油脂和盐的摄入量。例如，选用不含盐分的鲜鸡骨架熬制汤品，用少量橄榄油代替食用油。
2. 科学搭配：合理搭配各种食材，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养素均衡摄入。
3. 控制分量：根据孩子的年龄特点和身高体重等因素，合理控制每餐的饮食分量。
4. 培养良好的饮食习惯：鼓励孩子多喝水，少吃零食；饭后散步有助于消化吸收。
总之，这款健康食谱非常适合12岁的孩子们。家长们可以根据实际情况对食材进行调整，为子女们打造一个健康、美味的用餐环境。同时，注意培养孩子的良好饮食习惯，让他们拥有更加美好的未来！
结语：关注少油少盐饮食的健康理念，从孩子成长的第一步做起。让我们一起努力，为家人的健康生活保驾护航。（以上内容仅供参考，如有需要，请遵医嘱。）