标题：打造健康生活方式，少油少盐的美食食谱分享
随着时代的变迁，人们对健康的重视程度逐年升高。而健康生活离不开合理的饮食搭配。在此，我结合多年的实践经验，为大家带来一份少油少盐的健康食谱。
一、早餐：燕麦牛奶粥+水煮蛋+鲜果沙拉
1. 燕麦牛奶粥
材料：燕麦50克、牛奶200毫升、清水600毫升。
做法：
（1）将燕麦洗净，用清水浸泡30分钟；
（2）锅中加入清水，放入泡好的燕麦，大火烧开；
（3）转中小火煮至粥体浓稠，约5-6分钟；
（4）关火，加入牛奶搅拌均匀即可。
2. 水煮蛋
材料：鸡蛋2个。
做法：
（1）鸡蛋放入锅中，加水淹没；
（2）大火烧开，撇去浮沫；
（3）转中小火烧10分钟即可。
3. 鲜果沙拉
材料：苹果、香蕉、橙子各一个，蔓越莓干适量。
做法：
（1）将水果洗净，去皮去核，切成小块；
（2）把切好的水果放入碗中，加入适量蔓越莓干；
（3）搅拌均匀即可。
二、午餐：清蒸鱼+炒素菜+米饭
1. 清蒸鱼
材料：草鱼一条。
做法：
（1）将草鱼去鳞、去内脏、去头尾；
（2）在鱼身上划几道口子，方便入味；
（3）用姜片和葱段腌制10分钟；
（4）锅中放入蒸锅，水开后放鱼，大火蒸8-10分钟即可。
2. 炒素菜
材料：西兰花、胡萝卜、香菇各适量。
做法：
（1）将西兰花洗净切成小朵，胡萝卜切成薄片，香菇切片；
（2）锅中加入清水，放入西兰花焯水，捞出备用；
（3）锅中放少量油，加热后放入胡萝卜翻炒至断生；
（4）再加入香菇和西兰花翻炒均匀，调味出锅。
三、晚餐：番茄炒蛋+素拌黄瓜+小米粥
1. 番茄炒蛋
材料：鸡蛋2个、番茄2个。
做法：
（1）将番茄洗净去皮去籽，切成小块；
（2）鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀；
（3）锅中放少量油，加热后打入蛋液炒至八成熟；
（4）倒入切好的番茄块，翻炒至熟即可。
2. 素拌黄瓜
材料：黄瓜1根。
做法：
（1）将黄瓜洗净切片或切丝；
（2）加入少许盐、蒜末、醋、生抽、香菜拌匀即可。
3. 小米粥
材料：小米100克、清水适量。
做法：
（1）将小米淘洗干净；
（2）锅中加入清水，放入小米，大火烧开；
（3）转中小火煮至小米熟软即可。
总结：以上是我们少油少盐的健康美食食谱。通过这些食谱，我们可以更好地控制油脂和盐分的摄入，从而达到健康饮食的目的。当然，在日常生活中，我们还需要注意合理安排膳食，适当运动，保持良好的作息习惯。祝愿大家都能拥有健康的身体！
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让我们共同努力，追求健康生活！