【标题】：少油少盐，健康生活新选择——经典古早味蛋糕食谱大公开！
【导语】：如今，随着生活水平的提高，人们对饮食健康的要求也越来越高。少油、少盐的健康饮食习惯逐渐成为餐桌上的主流。今天，就让我们为大家带来一款口感丰富、营养健康的少油少盐古早味蛋糕食谱，让大家轻松品尝到传统的美味滋味。
【一】：食材准备
1. 鸡蛋：3个
2. 糖：50克（可适量增减）
3. 低筋面粉：100克
4. 牛奶：30毫升
5. 植物油：20毫升
6. 泡打粉：2克
【二】：制作过程
1. 鸡蛋打入碗中，加入糖。
2. 用手抽或者电动打蛋器将鸡蛋液打发到粘稠的状态。
3. 将筛好的低筋面粉和泡打粉倒入蛋液中，轻轻搅拌均匀，直至无颗粒。
4. 加入牛奶和植物油，再次搅拌均匀。
5. 取一个圆形模具，在底部铺上一层烘焙纸，倒适量面糊。
6. 放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约20分钟。
7. 待蛋糕冷却后，用牙签插入蛋糕中心，如果无明显粘附物，表示已熟透。
【三】：营养分析
1. 鸡蛋：含有优质蛋白质、卵磷脂、维生素等营养成分，对于增强免疫力、促进新陈代谢等方面有显著的益处。
2. 糖：适量食用糖分可以提供碳水化合物，维持人体正常生理功能。
3. 低筋面粉：含有的膳食纤维有利于消化，降低胆固醇。
4. 牛奶：富含钙、蛋白质，有益于骨骼健康和生长发育。
5. 植物油：相比动物油脂，植物油中的不饱和脂肪酸含量高，有利于心脏健康。
【四】：注意事项
1. 在打发鸡蛋液时，注意不能过度搅拌，以免面糊变得松弛。
2. 制作过程中，不宜添加过多糖分，以防蛋糕过甜，影响口感。
3. 饼干模具大小和厚薄会影响烘烤时间和烤制效果，可根据实际情况调整。
4. 想要制作出美味的古早味蛋糕，食材的选取至关重要，可购买新鲜、优质的原料。
【结语】：
少油少盐的健康饮食习惯越来越受到人们的关注。这款经典古早味蛋糕食谱，以其独特的口感和营养价值，成为了健康饮食的首选。赶快行动起来，为家人和自己准备一份美味又健康的美食吧！
在此，我们衷心祝愿大家都能拥有一颗健康的心，享受每一份美食带来的美好时光。