标题:健康饮食新主张——美味少油少盐食谱分享
导语:
随着现代生活节奏的加快,人们对于健康的追求也越来越高。合理饮食,成为了保持健康生活的重要因素。今天,就让我们共同探讨一款低脂、少油、少盐的健康美食——养生蛋糕,让你在享受口感的同时,也为身体注入满满的活力。
一、制作原料
1. 低筋面粉:150克
2. 鸡蛋:3个
3. 糖粉:50克
4. 植物油:30毫升
5. 牛奶:60毫升
6. 泡打粉:3克
二、制作步骤
1. 先将鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个碗中。
2. 在蛋黄碗中,加入糖粉搅拌均匀。
3. 然后倒入牛奶,继续搅拌均匀。
4. 在低筋面粉里加入泡打粉,过筛后倒入蛋黄液,搅拌均匀。
5. 蛋白中加入几滴醋,用电动打蛋器打发至干性发泡状态。
6. 取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再将蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中,继续混合。
7. 揉成光滑的面团后即可倒入模具。
8. 烤箱预热至170度,将蛋糕放入烤箱中层,烘烤约25分钟。
三、健康饮食小贴士
1. 本款蛋糕采用无奶油配方,低脂低热量,适合减肥人群及注重养生的人群食用。
2. 糖分控制在50克以内,既保证了口感又不至于过甜。
3. 植物油的使用量为30毫升,相比传统蛋糕少了很多,降低油脂摄入量。
4. 蛋糕模具可以选用不粘模或涂抹少量植物油,避免蛋糕粘底。
四、养生好帮手
这款养生蛋糕,不仅美味可口,还富含丰富的营养。面粉中的蛋白质和碳水化合物,为身体补充能量;鸡蛋提供优质蛋白质和无胆固醇脂肪;牛奶中含有的钙质有助于骨骼健康;植物油中的油脂可以润肠通便。如果你也想尝试制作这款健康的养生蛋糕,不妨点击以下链接查看具体做法:
养生好帮手。
结语:
生活中,我们要学会合理搭配饮食,为自己和家人的健康保驾护航。这款健康的少油少盐的养生蛋糕,希望大家喜欢并尝试制作。愿我们都能养成良好的饮食习惯,迈向更加美好的生活!