标题：美味与健康兼顾——少油少盐食谱分享
导语：随着人们生活水平的提高，对于健康的追求也越来越强烈。而在众多影响健康的因素中，饮食健康无疑占据着重要的位置。今天，就为大家介绍一份少油少盐的健康食谱，让你在享受美食的同时，还能维护身体健康。
一、主食篇
1. 糙米粥
原料：糙米100g，清水适量。
做法：将糙米洗净，用清水浸泡2小时，然后放入锅中煮至米粒开花即可。在此过程中，只需加入少许水即可，无需过多油脂。
2. 全麦面包
原料：全麦面粉150g，温水85ml，酵母3g。
做法：将全麦面粉倒入盆中，加入温水、酵母，揉成光滑面团，盖上湿布或保鲜膜发酵至原体积的2倍大。然后分成小剂子，擀成圆饼状，放入预热的烤箱中烘烤，温度设定为180℃，烤制10分钟即可。
二、蔬菜篇
1. 西兰花炒虾仁
原料：西兰花300g，鲜虾200g，姜适量。
做法：将西兰花洗净切成小朵，鲜虾去壳留尾，用开水焯熟备用。锅中加少许油，放入姜丝爆香，放入虾仁翻炒片刻，然后加入西兰花继续翻炒，盐可根据口味适量添加。
2. 番茄炒鸡蛋
原料：番茄2个，鸡蛋2只，葱适量。
做法：将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液。锅中热油，倒入蛋液炒至凝固，盛出备用。锅中再加油，放入番茄块煸炒出汁水，加入炒好的鸡蛋，撒上葱花翻炒片刻即可。
三、肉类篇
1. 清蒸鱼
原料：鲈鱼一条，葱姜适量。
做法：将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后放入盘中。先将葱姜切成细丝，撒在鱼身上，再倒入少许料酒、生抽、白胡椒粉调味。放入锅中，蒸约10分钟左右即可。
2. 红烧翅根
原料：鸡翅中500g，姜适量。
做法：将鸡翅中剁成小块，锅中加入足够的水和姜片，放入鸡翅煮至熟透。捞出鸡翅，再用油煸炒至表面微黄，倒入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖翻炒上色，最后炖煮20分钟即可。
四、水果篇
1. 西瓜
原料：西瓜1个。
做法：西瓜洗净去籽，切成小块即可食用。
2. 芒果
原料：芒果2个。
做法：芒果去皮取肉，切成小块即可食用。
结语：以上这些少油少盐的健康食谱都能帮助我们更好地维护身体健康。当然，在日常饮食中，我们还要多加注意食品的多样性和营养均衡，以保证身体所需的各类营养成分。让我们共同努力，过上健康的生活方式！