慢性肾病是一种常见的慢性疾病，对患者的健康和生活质量产生重大影响。随着我国人口老龄化日益严重，慢性肾病的发病率也呈现上升趋势。如何在日常生活中有效预防和治疗慢性肾病成为广泛关注的问题。
一、慢性肾病病因及发病机制
慢性肾病是由多种原因引起的一种以肾脏结构和功能持续受损为特征的疾病。其病因主要包括：高血压、糖尿病、尿路感染、药物与毒物损害等。慢性肾病的发病机制复杂，主要涉及以下三个方面：
1. 肾小球病变：肾小球是肾脏的基本过滤单位，其滤过功能下降会导致蛋白质和红细胞大量渗漏，影响肾功能。
2. 肾间质纤维化：肾脏间质是支持和保护肾小球的微环境。慢性肾病时，细胞外基质过度沉积，导致肾组织硬化、功能障碍。
3. 神经退行性病变：神经退行性病变与慢性肾病的形成密切相关。肾脏中的神经元受损会导致肾脏功能减退，而肾功能减退又进一步加剧神经元的损伤，形成恶性循环。
二、慢性肾病防治关键——少油少盐健康饮食
在日常生活中，合理调整饮食习惯是预防和治疗慢性肾病的重要措施之一。
1. 减少磷摄入：磷是一种矿物质，过量摄入会影响钙的吸收，加重肾负担。磷主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、奶制品等。患者应减少这些食物的摄入量，选择低磷食品，如豆腐、大米、蔬菜等。
2. 适量钠摄入：过多的钠摄入可导致血压升高，加重肾脏负担。因此，慢性肾病患者在饮食上应注意降低食盐摄入。建议每日钠摄入量不超过6克，约相当于一茶匙盐。
3. 保持钾平衡：在减少钠摄入的同时，应注意维持机体钾的平衡。钾广泛存在于蔬菜、水果和谷物中，患者可以适量食用含有丰富钾的食物。
以下是一份例餐：
早餐：
– 糙米粥1碗
– 豆浆一杯（约200ml）
– 鸡蛋1个
午餐：
– 素炒苦瓜：以素油烹制，加入少许清水煎至熟透
– 花菜炒虾仁：虾仁用料酒、姜片腌制，与花菜同炒，少油适量盐
– 清炖豆腐：将豆腐块放入锅中，加入适量清水和高汤，煮至熟烂
晚餐：
– 红薯1个（约150g）
-清蒸鱼：将鱼洗净后放入盘中，撒上少量姜片、葱段和生抽，上锅蒸熟
– 菠菜炒蘑菇：以素油烹制，加入少许清水煎至菠菜变软，再加入蘑菇同炒
三、强化自我管理，预防慢性肾病加重
1. 定期监测血压、血糖等指标，控制高血压、糖尿病等基础疾病。
2. 遵医嘱合理用药，避免滥用药物和毒物。
3. 保持积极的心态，适当锻炼身体，提高免疫力。
4. 关注环境因素，避免接触环境污染。
总之，慢性肾病的防治是一个长期且持续的过程。通过养成良好的生活习惯、合理调整饮食结构、强化自我管理等措施，可以有效预防和治疗慢性肾病，为患者的生活质量和寿命提供有力保障。
神经退行性预防好帮手，在日常生活中，关注并改善自身的健康状况，让慢性肾病患者享受到更美好的生活。