标题：慢性肾病防治之道——少油少盐，补充维生素B族益处多
近年来，随着我国人口老龄化趋势的加剧，慢性肾病（CKD）已成为严重影响国民健康的疾病之一。据世界卫生组织统计，全球约有8.5亿人患有不同程度的慢性肾病。那么，如何有效预防及治疗慢性肾病呢？本文将从饮食方面给出建议。
一、低盐少油——防治慢性肾病的良方
1. 低盐：研究表明，长期高盐摄入是导致慢性肾病的重要因素之一。成人每日摄盐量应控制在6克以内。具体措施如下：
（1）使用限盐工具，如限盐勺等，帮助家人养成良好的控盐习惯。
（2）烹饪时尽量少放食盐，采用酱油、醋、味精等调味品代替。
（3）选用新鲜食材，减少加工食品的摄入，因为加工食品中往往含盐量较高。
2. 少油：油脂是人体必需营养物质之一，但过量摄入会增加肾脏负担。慢性肾病患者每日脂肪摄入量应控制在50-60克。
（1）炒菜时尽量少用油炸，可选用清蒸、炖煮、凉拌等方式。
（2）减少动物性食品的摄入，如猪肉、羊肉等，多选择植物性油脂，如花生油、葵花籽油等。
二、补充维生素B族——抵御神经退行性疾病
除了低盐少油饮食外，补充维生素B族对慢性肾病患者也非常重要。以下是对维生素B族的详细介绍：
1. 维生素B1：又称硫胺素，有助于改善神经系统功能，预防神经退行疾病。富含维生素B1的食物有：全麦面包、糙米、燕麦等。
2. 维生素B2：又称核黄素，参与调节能量代谢，维护皮肤健康。富含维生素B2的食物有：牛奶、鸡蛋、豆类等。
3. 维生素B6：维持神经系统的正常功能，协助氨基酸的代谢。富含维生素B6的食物有：鸡肉、鱼类、香蕉等。
4. 维生素B12：对神经系统具有重要作用，参与蛋白质和核酸的合成。富含维生素B12的食物有：瘦肉、贝类、奶制品等。
5. 烟酸：又称维生素B3，有助于维持皮肤健康，预防心血管疾病。富含烟酸的食物有：鸡肉、鱼类、花生等。
需要注意的是，由于慢性肾病患者肾脏功能受损，可能影响维生素B族的吸收。因此，在临床治疗过程中，医生会根据患者具体情况，给予相应的补充措施。
总结：
慢性肾病的预防和治疗是一个长期且复杂的过程。在日常生活中，我们应养成良好的饮食习惯，如低盐少油、均衡摄入各类营养物质等。同时，注意补充维生素B族，以帮助改善神经系统功能，预防神经退行疾病。为了方便广大患者及家属购买相关产品，本文特提供以下淘宝链接神经退行性预防好帮手。
最后，让我们共同努力，战胜慢性肾病，享受健康生活！