少油少盐酸菜鱼配方大揭秘

在家制作酸菜鱼时,使用少油少盐的腌料配方,如酸菜、姜片、大蒜等,并结合热锅凉油、快速翻炒等技巧,减少油脂摄入,保持健康饮食。推荐使用做菜控油好帮手以降低烹饪过程中油的使用量。