标题：轻食主义者必看！少油少盐的健康饮食食谱
随着生活水平的提高，现代人越来越关注健康饮食。而少油少盐的饮食习惯已成为越来越多人的选择。今天，我们就为大家带来一款古早味蛋糕，教大家如何在家制作一份低卡、美味的健康食品。
一、食材及工具
1. 食材：
– 中筋面粉100克
– 玉米淀粉30克
– 白糖30克（可根据个人口味适量增减）
– 鸡蛋2个
– 牛奶50毫升
– 植物油25毫升
2. 工具：
– 电动打蛋器或手动打蛋器
– 不粘锅或烤盘（铺上烘焙纸）
二、制作步骤
1. 首先准备好所需食材，将中筋面粉和玉米淀粉过筛，放入一个大碗中。
2. 将白糖倒入另一个大碗中，打入2个鸡蛋，用电动打蛋器或手动打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀。
3. 将牛奶倒入学好的蛋黄糊中，搅拌均匀。
4. 慢慢加入过筛后的面粉和玉米淀粉，翻拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面糊变硬。
5. 在另一个碗中倒入植物油，用电动打蛋器或手动打蛋器打发至油水融合。
6. 将步骤4搅拌好的面糊倒入装有油的碗中，继续搅拌均匀。
7. 摊开烘焙纸或不粘锅，将蛋糕面糊倒进锅中。如果使用烤盘，可以用刮刀将面糊铺平。
8. 预热烤箱，将装有蛋糕的容器放入烤箱中层，烘烤约20-25分钟，具体时间根据个人烤箱进行调整。
9. 烤好的古早味蛋糕从烤箱取出，待冷却后切块即可食用。
三、健康饮食心得
1. 控制热量：这款古早味蛋糕的热量为每100克约144千卡，相对于普通蛋糕来说较低。
2. 少油少盐：在制作过程中，我们采用了植物油和少量白糖，降低了脂肪和盐的摄入。
3. 富含营养：蛋糕中富含碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，有助于补充能量。
四、养生好帮手
古早味蛋糕不仅是一款低卡美味的健康食品，还具有一定养生功效。如果您想了解更多关于健康饮食的知识，请点击以下链接获取更多养生美味：养生好帮手。
以上就是我们今天为大家带来的古早味蛋糕的健康食谱，希望大家可以尝试制作并分享给身边的朋友。在追求健康饮食的道路上，让我们一起努力！