标题：少油少盐健康生活，自制美味无添加蛋糕秘籍
导语：随着人们生活水平的提高，对饮食健康的关注也日益增加。在日常生活中，越来越多的人追求少油少盐的健康生活方式。今天，就为大家分享一款少油少盐的蛋糕制作方法，让大家在家也能轻松享受到美味与营养兼顾的点心。
一、食材清单
1. 低筋面粉：200克
2. 细砂糖：80克
3. 牛奶：100毫升
4. 植物油：40毫升
5. 鸡蛋：3个
6. 泡打粉：2克
7. 盐：微量（根据个人口味调整）
8. （可选）香草精适量
二、制作方法
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器充分搅拌均匀，直至颜色变浅。
2. 在另一个碗中，将低筋面粉和泡打粉过筛后，逐步倒入蛋白液中，边倒边搅拌，直至混合均匀。
3. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。此步骤需注意保持面糊的细腻度。
4. 撒入微量食盐，调整好味道。
5. 接下来，我们要将蛋糕糊进行“打圈式”翻动，以帮助气体的释放。具体操作如下：取一部分蛋糕糊，从上往下翻动，然后再次加入更多的面糊，如此反复，确保蛋糕糊均匀打散。
6. 准备一个合适的模具，刷上一层植物油，然后倒入调好的蛋糕糊，振动几次去掉气泡。
7. 预热烤箱至150℃，将装有蛋糕糊的模具放入烤箱中层，烘烤约35-40分钟。
8. 制作过程中，请注意观察蛋糕熟度。可用牙签插入蛋糕中心，取出后不再粘附面筋即可。
三、养生好帮手
在烘焙过程中，（a href=”https://item.taobao.com/item.htm?ft=t&id=716603345667″）这款“养生好帮手”蛋糕模具将发挥重要作用。它具备以下特点：
1. 导热速度快，使蛋糕受热均匀；
2. 不粘性强，可减少油量使用；
3. 环保健康，不含任何有害物质。
四、注意事项
1. 在搅拌面糊的过程中，切勿过度操作，否则会影响蛋糕的松软度；
2. 蛋糕发酵过程中，注意控制温度，避免烤箱温度过高导致蛋糕体积膨胀不均匀；
3. 制作蛋糕时，建议选择低筋面粉，以保证口感更加细腻。
总结：这款少油少盐的健康蛋糕，不仅美味可口，而且营养丰富。通过调整糖的用量，还可以满足不同口味的需求。赶快行动起来，为自己的健康生活添一道美味佳肴吧！