标题：【健康生活新主张】少油少盐美食分享：轻盈美味，健康加分！
随着人们生活节奏的加快，对健康的关注度也越来越高。在追求美食的同时，我们更应注重饮食的健康性。今天，就为大家带来一款少油少盐的健康蛋糕卷食谱，让您的味蕾和身体都得到滋养。
【材料准备】
* 中筋面粉：100g
* 鸡蛋：2个
* 细砂糖：30g
* 牛奶：70ml
* 植物油：25ml
* 泡打粉：4g
* 食用盐：1g
【制作步骤】
1. 准备一个干净的碗，打入鸡蛋。
2. 加入细砂糖，用搅拌器低速搅打，将鸡蛋和砂糖充分混合。
3. 慢慢倒入牛奶，继续打发至浓稠状。
4. 筛入中筋面粉和泡打粉，注意不要筛得太过细腻，以免破坏面糊的稳定性。搅拌均匀后，加入植物油。
5. 将混合好的面糊倒入烤盘，轻轻震去气泡。将烤箱预热至175℃，在蛋糕卷烤盘上涂抹一层薄薄的油，防止蛋糕粘盘。
6. 盘子放入烤箱中层，烤约10分钟后取出，看到表面呈现淡黄色即可。具体烤制时间根据自家烤箱实际情况调整。
7. 取出冷却5分钟，此时蛋糕体积会略有缩小，轻轻按压无回弹即可。
8. 放在厨房纸上晾凉，然后切成小段备用。
【健康小贴士】
1. 少油少盐：这款蛋糕卷采用植物油和少量食盐，既能满足味蕾的需求，还能减少油脂的摄入。
2. 高营养：鸡蛋富含优质蛋白质、氨基酸等多种营养成分；牛奶中含有的钙质对骨骼生长有益。
3. 低糖分：配料中只添加了少量的细砂糖，既可以提高口感，又不会使蛋糕变得过于甜腻。
4. 酥软适口：经过烤制，蛋糕体积膨胀，口感酥脆，非常适合搭配水果、酸奶等食用。
【总结】
这款健康少油少盐的蛋糕卷简单易做，营养美味。在享受美食的同时，也为身体健康加分。您还可以根据自己的喜好调整配料，如加入葡萄干、蔓越莓等果干，让口感更加丰富多彩。祝大家制作愉快！
养生好帮手——这款蛋糕卷您不容错过的美味佳品！