标题:健康无忧——私家少油少盐食谱
导语:随着人们对健康的越来越重视,饮食健康已成为日常生活中不可或缺的一部分。今天,我将与大家分享一份以少油少盐为原则的自制食谱,让你在家轻松制作美味又养生的佳肴。
一、无糖蛋糕自制配方比例及步骤:
1. 配方:
无糖蛋糕(8寸模)材料:低筋面粉70g,鸡蛋2个,牛奶40ml,橄榄油30g,柠檬汁或白醋几滴。
2. 步骤:
a. 鸡蛋打入容器中,加入几滴柠檬汁或白醋,用电动打蛋器打散。
b. 将打散的鸡蛋液筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀(不要过度搅拌)。
c. 倒入牛奶和橄榄油,继续搅拌均匀。
d. 预热烤箱至150℃,将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中层烘烤约30分钟。
无糖蛋糕制作完成后,可搭配新鲜水果、酸奶等健康食品,让你在享受美味的同时摄入丰富的营养。
二、少油少盐菜肴推荐:
1. 素炒时蔬:
主料:胡萝卜、西兰花、木耳、豆角。
配料:少量橄榄油、盐、鸡精(可选)。
做法:
a. 胡萝卜、西兰花、木耳和豆角分别洗净,切好备用。
b. 锅中倒入少量橄榄油,加热后放入蔬菜翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
c. 炒至蔬菜熟透,出锅即可享用。
2. 凉拌黄瓜:
主料:黄瓜1根。
做法:
a. 黄瓜洗净切片,撒少许盐腌制10分钟。
b. 腌制好后的黄瓜片用清水冲洗干净,沥干水分。
c. 调匀少许醋、食用油和少量的盐,将调料均匀淋在黄瓜上即可。
3. 番茄炖蛋:
主料:鸡蛋2个,番茄2个。
做法:
a. 鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液;番茄洗净切小块。
b. 锅中加水烧开,放入切碎的番茄煮至出汁。
c. 撒入搅拌均匀的蛋液,待凝固后加入盐、鸡精调味即可。
健康饮食并非遥不可及,通过以上的少油少盐食谱,我们可以在日常生活中享受美味的同时,还能保持身材和身体健康。让我们共同努力,携手走向更加美好的未来!
养生好帮手——为您的生活带来更多健康食品选择。