标题：儿童减肥课程之少油少盐健康食谱——科学饮食，健康成长
随着社会的不断发展，儿童肥胖问题日益凸显。为了帮助孩子们养成健康的饮食习惯，我们特推出儿童减肥课程，其中最核心的内容就是少油少盐的健康食谱。以下是我们根据多年经验总结出的专业食谱，旨在为孩子们的成长保驾护航。
一、早餐篇
【养生粥】
原料：大米100克，红枣5颗，枸杞10粒，少许蜂蜜。
制作方法：
1. 将大米洗净，用清水浸泡30分钟。
2. 红枣去核，与枸杞一同放入锅中，加入适量清水。
3. 大火烧开，转小火煮至米粒软烂。
4. 关火，待粥温热时调入适量蜂蜜即可。
【注意】此粥富含膳食纤维和B族维生素，有利于孩子早晨的消化吸收。
二、午餐篇
【蔬菜炒肉片】
原料：西红柿1个，黄瓜50克，木耳20克，里脊肉150克，少量红椒。
制作方法：
1. 里脊肉切片，用少许淀粉和清水腌制10分钟。
2. 西红柿切块，黄瓜切片，木耳撕成小朵。
3. 热锅冷油，将肉片翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入西红柿炒出汁水，再加入黄瓜和木耳翻炒。
5. 最后加入肉片，快速翻炒均匀。
【注意】此菜色香味俱佳，富含蛋白质、维生素和矿物质，是儿童减肥的绝佳选择。
三、晚餐篇
【清蒸鱼】
原料：鲫鱼一条（约300克），葱、姜适量，香菜少许，蒸鱼豉油适量。
制作方法：
1. 鲫鱼去内脏、鱼鳞，洗净后放入盘中。
2. 在鱼的身上划几道刀口，便于入味。
3. 将葱段、姜片铺在鱼身上，淋上少量水。
4. 上锅蒸10分钟。
5. 取出鱼，撒上香菜，浇上适量蒸鱼豉油。
【注意】清蒸鱼不仅美味，而且少油少盐，非常适合儿童食用。
四、加餐篇
【脱脂酸奶配水果】
原料：无糖脱脂酸奶200毫升，西瓜（或桃子、奇异果等）适量。
制作方法：
1. 将新鲜水果切成小块。
2. 无糖脱脂酸奶倒入碗中，加入水果块，搅拌均匀即可。
【注意】酸奶富含钙质和益生菌，有助于儿童肠道健康；水果则富含维生素和膳食纤维，可补充能量。
总结：
在儿童减肥课程中，我们注重让孩子们养成良好的饮食习惯。通过以上少油少盐的健康食谱，我们可以有效地帮助孩子控制体重，提高身体抵抗力。当然，除了饮食方面，还需要结合适当的运动，才能取得更好的效果。在此，我们推荐一款养生好帮手——养生好帮手，它能够帮助孩子们更好地监测身体状况，为健康成长助力。
让我们一起努力，让孩子远离肥胖的困扰，拥有健康、快乐的童年！