标题:止咳润肺健康饮食——少油少盐煲汤食谱大揭秘
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注自己的健康状况。在众多的养生方法中,饮食调节占据着重要的地位。今天,小编将为大家带来一款止咳润肺的好配方——少油少盐的健康煲汤食谱。
一、食材:
1. 鸡肉:500克
2. 每日鲜蔬菜包(富含多种维生素和矿物质):50克
3. 枇杷叶:10克
4. 百合:20克
5. 稀签草:15克
6. 红枣:5颗
7. 生姜:适量
8. 清水:适量
二、止咳润肺煲汤药材配方及功效:
1. 枇杷叶:具有清热化痰、止咳平喘的功效,适用于风热感冒、咳嗽痰多等症状。
2. 百合:能滋阴润肺、养心安神,对干燥的喉咙有一定的缓解作用。
3. 稀签草:具有清热解毒、凉血通络的作用,对于肺炎、支气管炎等呼吸系统疾病有很好的辅助治疗效果。
4. 红枣:富含多种营养成分,有益气补血的功效,可以提高人体免疫力,增强抵抗力。
5. 生姜:具有发汗解表、温中散寒的作用,可以有效缓解感冒症状。
三、煲汤步骤:
1. 将鸡肉洗净,切块备用。
2. 在锅中加入适量清水,放入鸡肉,待水开后撇去浮沫。
3. 捞出鸡肉,用清水冲洗干净。
4. 锅中重新加水,放入每日鲜蔬菜包、枇杷叶、百合、稀签草、红枣和生姜。
5. 大火烧开,转小火慢炖1小时左右。
6. 炖至汤色浓稠、鸡肉熟透即可。
四、注意事项:
1. 使用每日鲜蔬菜包可以丰富煲汤的营养成分,同时减少烹饪时间,轻松制作美味健康煲汤。
2. 适量使用生姜和少量红枣,既能增加饮品的香气,又能发挥其养生功效。
3. 煲汤过程中注意火候,以防糊锅。
4. 在保证饮食营养的同时,注意少油少盐,让我们的身体更健康。
5. 如有需要,可点击养生好帮手了解更多养生知识。
通过这款止咳润肺的健康煲汤食谱,您不仅能为家人朋友送上美味佳肴,还能让他们在享受美食的过程中,收获健康与幸福。让我们用心去关爱自己,关爱家人,从健康的饮食习惯开始。