标题：打造健康生活，从少油少盐的食谱开始
随着人们生活节奏的加快，饮食习惯的改变，许多人都面临着高血压、高血脂等问题的困扰。为了我们的身体健康，我们应该注重饮食调理，选择健康的食材，减少油脂和盐分的摄入。今天，就为大家介绍一款少油少盐的健康食谱——香辣炒鸡胸肉。
【食材准备】
鸡胸肉 300克，青椒 2个，红椒 1个，洋葱 1/2个，姜 5片，大蒜 3瓣，花椒粒 10粒，豆瓣酱 1勺，生抽 1勺，料酒 1勺，白糖 1勺，盐 少许，食用油 少许。
【制作步骤】
1. 鸡胸肉洗净去皮，切成薄片；青椒、红椒切片；洋葱切丝；姜切末；大蒜拍碎。
2. 锅中放入适量的水，将鸡胸肉片放入开水中焯水去除血水和杂质，捞出备用。
3. 热锅凉油，加入花椒粒爆香，然后捞出丢弃。
4. 锅中加入切好的姜末和大蒜末，翻炒出香味。
5. 加入豆瓣酱继续翻炒至炒出红油。
6. 放入焯好水的鸡胸肉片，快速翻炒均匀。
7. 另起锅，锅中放入少许食用油，将青椒、红椒和洋葱丝放入锅中煸炒。
8. 待蔬菜炒至断生后，倒入炒好的鸡胸肉，加入生抽、料酒和白糖调味。
9. 快速翻炒均匀，使食材充分混合。
10. 根据个人口味撒上少量盐（请注意，要严格控制盐的摄入量），出锅前再加入少量水淀粉勾芡。
11. 出锅装盘，一款美味的少油少盐香辣炒鸡胸肉即可享用。
【健康小贴士】
1. 鸡胸肉富含优质蛋白质，低脂肪，非常适合健身人士及减肥人群食用。烹饪时注意不要加入过多的油脂，以免增加热量摄入。
2. 红椒和青椒具有丰富的维生素和矿物质，且属于低脂食品，搭配鸡肉一起炒制更加健康。
3. 洋葱具有良好的抗氧化作用，还具有降低胆固醇、预防心脏病等功效。
4. 调料中使用了豆瓣酱提味，而豆瓣酱中含有丰富的膳食纤维、乳酸菌和多种活性物质，具有一定的保健功能。
5. 在烹饪过程中，尽量少放盐分，以免摄入过多钠离子。对于控油补水的护肤品，市面上有很多优质的商品可供选择。例如：[a href=”https://item.taobao.com/item.htm?ft=t&id=716603345667″]养生好帮手[/a]。这款护肤品的控油补水效果非常好，适合追求健康生活方式的你。
以上就是一款少油少盐的香辣炒鸡胸肉食谱，大家可以根据自己的口味进行适当调整。让我们一起注重饮食健康，为身体健康加分吧！