润肺止咳好汤谱 快看健康饮食新选择

标题:少油少盐的健康饮食,润肺止咳的汤品推荐

在这个快节奏的生活中,人们往往忽视了对健康的关注。其实,通过合理的饮食调整,我们可以让自己的身体保持健康,提高生活质量。今天,我将为大家分享一份少油少盐的润肺止咳煲汤食谱,帮助大家在这个干燥的季节保持舒适的身体状况。

一、养生好帮手——润肺止咳煲汤推荐

在冬季,我国民间有“秋季燥邪当令,燥气通于肺”的说法。此时,肺部最受考验,很容易引发咳嗽等呼吸系统疾病。而要想缓解这种症状,我们可以通过饮食来达到润肺止咳的效果。


1. 川贝母雪梨膏

【配料】:川贝母10克、雪花梨2个、冰糖适量。

【制作方法】:
(1)将川贝母洗净,捣碎。
(2)雪花梨去皮、去核,切成小块。
(3)将准备好的川贝母和雪花梨放入煲内,加入适量的清水。
(4)大火煮沸后,转小火炖煮30分钟。
(5)捞出川贝母,加入适量冰糖,继续煮至糖化。

【功效】:川贝母性味甘平,有清热润肺、止咳化痰的功效;雪梨具有生津止渴、清热去火的功效。两者结合,可达到润肺止咳的效果。

2. 枸杞白萝卜汤

【配料】:枸杞子10克、白萝卜500克、猪骨适量、盐少许。

【制作方法】:
(1)将枸杞子洗净备用。
(2)白萝卜去皮、切片。
(3)猪骨洗净,切成块状。
(4)将准备好的材料放入煲内,加入适量的清水。
(5)大火煮沸后,转小火炖煮1小时。
(6)加入盐调味。

【功效】:枸杞子具有滋补肝肾、养血润燥的功效;白萝卜具有清热解毒、生津止渴的作用。此汤可缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。


3. 百合银耳莲子羹

【配料】:百合30克、银耳15克、莲子20克、红枣若干、冰糖适量。

【制作方法】:
(1)将百合、银耳分别用清水浸泡洗净。
(2)莲子去心,用清水浸泡2小时。
(3)锅中加入适量清水,放入泡发的百合、银耳和莲子。
(4)大火煮沸后,转小火继续炖煮1小时。
(5)加入红枣,继续小火炖至材料熟透。
(6)加入盐调味。

【功效】:百合具有清火润肺、安神养心的功效;银耳能滋阴清热、润肺止咳;莲子能养心益肾、镇静安神。此羹具有润肺止咳、改善睡眠的作用。

总之,在这干燥的秋季,我们可以通过调整饮食来缓解咳嗽等症状。当然,以上提供的煲汤食谱仅为参考,大家在选择食材时要根据自己的实际情况进行搭配,保持健康的生活方式。

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