标题：少油少盐生活方式下的健康食谱——腮腺炎患者特别篇
导语：腮腺炎是一种常见的病毒性感染，主要影响儿童和青少年。这种疾病的主要症状是颌下、耳前或颈部肿胀，严重时会伴有疼痛及发热。在治疗腮腺炎期间，正确的饮食对病情的恢复至关重要。本文将为您介绍一组少油少盐的健康食谱，帮助您在腮腺炎康复过程中保持营养均衡。
一、早餐：五谷杂粮粥
材料：小米100克，玉米面50克，枸杞子10克，蜂蜜适量。
制作方法：
1. 将小米、玉米面混合，倒入锅中。
2. 加入充分的水，搅拌均匀。
3. 煮沸后转小火慢慢熬制，直至粥变得浓稠。
4. 最后加入少量枸杞子和蜂蜜调味即可。
功效：五谷杂粮含有丰富的膳食纤维和天然维生素，有助于调节肠道菌群，增强免疫力。同时，枸杞子具有补血、养肝的作用，对于腮腺炎的恢复大有裨益。
二、午餐：清蒸鲈鱼
材料：新鲜鲈鱼1条，葱、姜适量，花椒少许。
制作方法：
1. 将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2. 在盘中铺上一层葱段、姜片和花椒，将鲈鱼放在上面。
3. 上锅蒸熟，约15分钟。
4. 取出后撒些葱花即可食用。
功效：清蒸鲈鱼肉质鲜美，含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于增强机体抵抗力。同时，少油少盐的烹饪方式能避免加重炎症症状。
三、晚餐：番茄炖蛋
材料：鸡蛋3个，新鲜番茄2个，盐适量。
制作方法：
1. 番茄洗净切块。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 锅中加水煮沸，倒入蛋液，用筷子慢慢搅拌成絮状。
4. 待水再次煮沸后，加入番茄块。
5. 加入适量的盐，中小火炖约5分钟。
6. 炖至蛋花浓稠，番茄软烂即可。
功效：番茄炖蛋是一道清淡的菜肴，富含维生素C和蛋白质。西红柿中的番茄红素具有抗炎作用，有助于缓解腮腺炎症状。
四、水果时间：橙子雪梨汁
材料：鲜橙一个，雪梨半个，蜂蜜适量。
制作方法：
1. 鲜橙去皮榨汁。
2. 雪梨洗净去核，切成小块。
3. 将橙汁和雪梨块倒入搅拌机中，混合均匀。
4. 加入适量的蜂蜜调味。
功效：橙子富含维生素C，能增强免疫力。雪梨具有润肺、止咳、消痰的功效，适合腮腺炎患者饮用。
结语：
腮腺炎患者在康复期间，应保持少油少盐的饮食习惯，避免辛辣刺激性食物。以上食谱以轻柔可口为主，有助于调理身体，提高抵抗力。在恢复期间，不妨试试这些养生好帮手：养生好帮手。祝愿各位患者早日康复！