标题：少油少盐，健康饮食，从今天开始！
导语：随着生活节奏的加快，人们越来越注重健康生活方式。而健康的饮食习惯，更是我们保持活力、远离疾病的关键。今天，就让我为大家分享一款低油低盐的健康食谱，让我们从“舌尖”上实现健康减肥。
一、食材选购与处理
1. 主食：糙米、燕麦、玉米面
2. 肉类：鸡胸肉、鱼肉
3. 蔬菜：西兰花、胡萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜
4. 水果：苹果、香蕉、火龙果、柚子、蓝莓
二、烹饪技巧
1. 少油少盐：在烹饪过程中，尽量减少油脂和食盐的摄入量。可以使用控温控时电饭煲等电器产品来蒸煮食物，降低油烟产生。
2. 低温慢炖：采用低温慢炖的方式烹饪肉类，既可以保证肉质的鲜嫩，又能使营养更加丰富。
3. 快火快炒：对于蔬菜类食材，可采用快火快炒的方法，减少油脂的吸收。
三、具体食谱
1. 糙米饭配鸡胸肉沙拉
食材：糙米70克、鸡胸肉100克、生西兰花50克、西红柿1个、黄瓜1根、柠檬汁适量。
做法：
（1）将糙米洗净后放入电饭煲煮成糙米饭；
（2）将鸡胸肉切成薄片，用少量盐和料酒腌制10分钟；
（3）将西兰花、西红柿、黄瓜分别切块，备用；
（4）锅中加水煮沸，将鸡胸肉片煮至熟透，捞出晾凉；
（5）将沙拉食材放入碗中，加入适量的柠檬汁调味；
（6）将晾凉的鸡肉切片铺在沙拉上，即可享用。
2. 玉米面蒸鱼
食材：玉米面50克、鲈鱼1条（约300克）、葱姜适量。
做法：
（1）将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净，撒上少量盐和料酒腌制10分钟；
（2）将腌好的鲈鱼放入盘中，撒上适量玉米面；
（3）在锅中加水煮沸，放入蒸盘，盖上锅盖；
（4）大火蒸约10分钟，待鱼肉熟透后，捞出装盘；
（5）葱姜洗净切末，撒在鱼片上，即可食用。
3. 菠菜炒豆腐
食材：豆腐1块、菠菜200克、大蒜适量。
做法：
（1）将豆腐切成小块，备用；
（2）菠菜洗净切段，备用；
（3）锅中加水煮沸，放入菠菜焯水1分钟，捞出沥干水分；
（4）锅中放少量油，加热至5成热，加入蒜末爆香；
（5）将豆腐放入锅中翻炒均匀；
（6）然后加入菠菜，快速翻炒至熟透，调味即可。
结语：
通过以上健康食谱的分享，希望大家在享受美食的同时，也能关注到身体的健康。在日常生活中，我们要学会合理搭配食物，注重烹饪方法，让少油少盐的健康饮食成为我们的习惯。《养生好帮手》为你提供更多健康生活小技巧，助力你实现美好人生！（养生好帮手）