标题：健康生活，从“食”开始——少油少盐健康美食食谱大公开
导语：随着人们对健康的日益重视，饮食方面也开始注重营养均衡、少油少盐。今天，就为大家带来一份专业的少油少盐健康美食食谱，让你在享受美味的同时，保持身体健康。
一、蔬菜篇
1. 凉拌苦瓜
材料：新鲜苦瓜1根、蒜蓉适量、酱油2汤匙、香油1茶匙、盐适量。
做法：
（1）将苦瓜洗净切片，放入盐水中浸泡10分钟；
（2）用开水焯水，捞出备用；
（3）将蒜蓉、酱油、香油、盐按比例混合成调味汁；
（4）将调味汁淋在苦瓜片上，拌匀即可食用。
2. 番茄炒蛋
材料：鸡蛋2个、番茄1个、葱花适量、盐适量。
做法：
（1）鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀；
（2）番茄洗净切块；
（3）热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固成块状后盛出备用；
（4）锅中留底油，放入西红柿翻炒出汁，加入已炒好的鸡蛋和葱花，翻炒均匀即可。
3. 清炒西兰花
材料：西兰花1朵、蒜蓉适量、盐适量。
做法：
（1）将西兰花洗净切块，用开水焯水；
（2）热锅凉油，下入蒜蓉炒香；
（3）放入西兰花，快速翻炒至熟，加入适量的盐调味即可。
二、肉类篇
1. 清蒸鱼
材料：鲈鱼1条、葱适量、姜适量、盐适量。
做法：
（1）将鲈鱼去鳞、内脏、清洗干净，沥干水分；
（2）在鱼的身上划几刀，放葱段、姜片，加入适量的盐腌制10分钟；
（3）将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
2. 蒜泥白肉
材料：猪肉500克、蒜蓉适量、辣椒酱适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量。
做法：
（1）猪肉煮熟切片；
（2）将葱段、姜片放入蒸锅中，加入适量的盐和料酒，煮沸后捞出备用；
（3）将煮好的肉片摆放在盘中，将蒜蓉、辣椒酱、生抽、老抽等拌匀成调味汁淋在肉片上。
三、甜品篇
1. 芒果布丁
材料：芒果2个、牛奶200毫升、吉利丁片20克、糖适量。
做法：
（1）吉利丁片用冷水泡软后沥干水分；
（2）芒果去皮切块，放入搅拌机中搅拌成泥状；
（3）将牛奶加热至微沸，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀；
（4）将芒果泥倒入容器中，放入冰箱冷藏凝固即可。
结语：这份少油少盐的健康美食食谱可以帮助我们调整饮食结构，培养良好的饮食习惯。同时，提醒各位女士在选购护肤品时，可以关注国货品牌如养生好帮手，为您的肌肤提供专业的呵护。让我们一起努力，追求健康的生活！