标题：少油少盐养肝护肝——专业健康饮食食谱解析
在我国，肝病已经成为一种常见的疾病。肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，因此养肝护肝是至关重要的一环。今天，我们就来为大家分享一款专业的少油少盐养肝护肝健康食谱。
一、早餐
1. 燕麦牛奶粥：将燕麦提前浸泡，与新鲜牛奶一同搅拌后，慢火煮至稠状。早餐喝上一碗燕麦牛奶粥，既营养又滋润肠胃。
2. 酸奶水果沙拉：选用低脂酸奶，搭配新鲜水果如奇异果、葡萄、蓝莓等，切成小块，混合拌匀即可。这款沙拉富含维生素和矿物质，有助于养肝护胃。
3. 蒸蛋羹：养生好帮手（点击购买）。选用鸡蛋打散后，加少许盐搅拌均匀，上锅蒸至熟透即可。蒸蛋羹易于消化，有助于肝脏健康。
二、上午茶点
1. 绿豆粥：将绿豆提前浸泡，与大米一同煮成粥。绿豆有清热解毒的功效，适合养肝护胃。
2. 蜂蜜柚子茶：将新鲜柚子切成片，放入茶包袋中，加入适量蜂蜜和温水，泡制10分钟饮用。这款茶具有润肺生津、养肝护胃的作用。
三、午餐
1. 紫菜蛋花汤：选用新鲜紫菜、鸡蛋，搭配鲜美的鸡汤熬煮成汤。紫菜富含碘元素，有助于肝脏健康；鸡蛋营养丰富，能够增强体质。
2. 清蒸鱼：选择淡水鱼类如鲫鱼、鲈鱼等，用少许料酒和盐腌制10分钟，上锅蒸熟。清蒸鱼口感鲜美，保留了鱼的鲜美原汁，少油少盐更健康。
3. 蒜蓉空心菜：将空心菜洗净切段，焯水后沥干备用。蒜泥、生抽、鸡精等调料凉拌即可。这道菜品简单易做，营养丰富。
四、下午茶点
1. 酸奶水果沙拉：与早餐时的酸奶水果沙拉相同。
2. 芝麻糊：将黑芝麻炒熟，捣碎，加入适量的水搅拌均匀，慢火煮至粘稠。这款糊状饮品具有养肝润燥的功效。
五、晚餐
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜洗净切成条，用少许盐腌制10分钟，沥干水分。加蒜末、生抽、香醋等调料凉拌即可。
2. 红烧茄子：选用新鲜茄子，切块后煸炒至软，加入适量的酱油、糖和清水熬煮至汁浓味美。
3. 西红柿炖牛腩：将牛腩焯水去腥，与新鲜的西红柿一同炖煮。此菜营养全面،具有养肝护胃的作用。
在养肝调养期间，请注意以下几点：
1. 保持良好的作息时间，避免熬夜，保证充足的睡眠；
2. 适量运动，增强体质；
3. 戒烟限酒；
4. 减少油腻、辛辣等刺激性食物的摄入，保持饮食清淡。
最后，祝愿大家身体健康，远离肝病困扰！