标题：夏季健康饮食——呵护肠胃，轻松通便
导语：随着生活节奏的加快，越来越多的人开始关注健康饮食。今日，我们就为大家带来一场以“少油少盐”为主题的食谱盛宴，让大家在炎热的夏日也能享受健康、美味的美食。
一、蔬菜沙拉
1. 材料：生菜若干片，黄瓜一根，胡萝卜半根，紫甘蓝适量，番茄一个，苹果半个，橄榄油少许。
2. 做法：
（1）将蔬菜洗净切片；
（2）将切好的蔬菜放入大碗中，淋上适量的橄榄油；
（3）加入生抽、香醋和少量盐进行调味。
提示：沙拉中的苹果富含果胶，可以帮助肠胃蠕动，促进肠道垃圾排出，从而起到润肠通便的效果。
二、清炒时蔬
1. 材料：西兰花一小朵，红椒一个，青椒一个，生姜适量。
2. 做法：
（1）将西兰花洗净切成小朵，红椒和青椒去籽切丝；
（2）锅中倒入少量油，加入生姜片爆香；
（3）放入蔬菜翻炒至熟，加盐调味即可。
提示：清炒时蔬保留了大量的维生素和矿物质，是夏季养生饮食的首选。适量的盐分和少油，更有利于消化吸收。
三、绿豆汤
1. 材料：绿豆适量，水1000ml。
2. 做法：
（1）将绿豆提前浸泡3小时；
（2）锅中加水煮沸，放入绿豆煮至开花；
（3）继续煮上20分钟，加入适量的冰糖调味即可。
提示：绿豆具有较高的清热解毒、利尿消肿的功效，是夏季养生的佳品。在煲制过程中要注意少油少盐，以免营养流失。
四、红豆薏米粥
1. 材料：红豆50g，薏米50g，水1000ml。
2. 做法：
（1）将红豆和薏米分别洗净，浸泡2小时；
（2）锅中加水煮沸，放入红豆和薏米，转小火慢煲；
（3）煮至豆米开花，加入适量的冰糖调味即可。
提示：红豆薏米粥具有利水渗湿、清热解毒的功效，对于夏季便秘有很好的改善作用。在煮制过程中少油少盐，更有利于肠道健康。
五、养生好帮手（点击购买）
总结：夏季养生的关键在于呵护肠胃，保持肠道畅通。上述这几款食谱不仅美味可口，更能帮助大家实现少油少盐的饮食理念。希望大家在炎炎夏日里，通过这些健康美味的食物，度过一个清爽宜人的季节。