标题：清凉一夏，健康生活——少油少盐饮食食谱推荐
导语：炎炎夏日，燥热难耐。在这个时节，我们应注意调整饮食习惯，清热去火、止咳养肺，以增强身体抵抗力。以下是一份结合多年经验的健康饮食食谱，希望能为大家带来清凉健康的夏日时光。
一、早餐
1. 绿豆薏米粥
绿豆具有清热解毒、利水消肿的效果；薏米则富含粗纤维和B族维生素，有帮助消化、消除脂肪的作用。将50克绿豆和50克薏米清洗干净后，加入适量水，大火煮开后转小火慢炖至烂熟即可。
2. 蜂蜜柚子茶养生好帮手
柚子具有润肺、止咳、化痰的作用；蜂蜜则能缓解喉咙痛，消除口腔异味。将新鲜的柚子去皮去籽，切成小块，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖30分钟，待汤汁浓稠后，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
二、午餐
1. 时令蔬菜炒鸡胸肉
鸡肉是优质的蛋白来源，低脂肪；时令蔬菜营养丰富。将100克鸡胸肉切成小丁，用淀粉和料酒腌制15分钟，热锅凉油，爆香姜片，放入鸡肉翻炒至变色，加入新鲜的绿色蔬菜（如油菜、菠菜等），快速翻炒均匀即可。
2. 清炒苦瓜
苦瓜具有清热解毒、明目降压等功效，是夏日常吃的水果。将150克新鲜苦瓜切片，用少量盐腌制10分钟，热锅凉油，放入苦瓜翻炒至断生，加入适量生抽和白糖调味即可。
三、晚餐
1. 西红柿炖牛腩
牛腩富含优质蛋白质和必需氨基酸，具有补脾胃、强筋骨的效果；西红柿则能清热去火、降血压。将500克牛腩切成小块，冷水下锅焯水去除血腥味，锅中加入适量清水，放入腌制好的牛腩和大葱、姜片，大火炖煮1小时后加入100克西红柿块，继续小火慢炖至烂熟。
2. 芹菜炒香干
芹菜具有清热解毒、润肠通便等功效；香干则富含蛋白质和钙质。将100克芹菜切段，100克香干切片，热锅凉油，爆香葱姜末，放入香干翻炒至微黄，加入芹菜快速翻炒均匀即可。
结语：
以上健康饮食食谱，符合少油少盐的健康理念，有助于清热去火、止咳养肺。在炎热的夏天，让我们享受这份清凉吧！同时，您也可以尝试更多的健康食品来丰富您的餐桌，祝大家度过一个健康的夏天！