标题：健康饮食食谱分享——少油少盐生活从“养生好帮手”开始
导语：“民以食为天”，健康的生活离不开健康的饮食习惯。随着社会的发展，越来越多的人开始关注健康饮食的重要性。在我国传统饮食文化中，许多经典菜品都强调少油少盐的烹饪方法，不仅可以降低肥胖、高血压等疾病的风险，还能够让食物更加美味。今天，就为大家带来一款少油少盐的健康食谱——养生好帮手。
一、食材准备
1. 主料：鸡胸肉250克、豆腐100克、西兰花150克。
2. 调料：蒜末适量、姜末适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、淀粉适量、食盐少量。
二、烹饪步骤
1. 将鸡胸肉切成薄片，放入碗中加入少许淀粉抓匀，腌制15分钟。
2. 西兰花开水焯水，捞出备用。豆腐切块，焯水去除豆腥味。
3. 起锅烧油，用那种锅油烟少的炒锅（养生好帮手）煸炒鸡片至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入蒜末、姜末爆香，再加入焯水的西兰花和豆腐翻炒均匀。
5. 然后放入鸡片，加入料酒、生抽、老抽和少量食盐调味，翻炒均匀。
6. 出锅前撒上一些葱花即可。
三、健康饮食知识
1. 少油少盐：炒菜时尽量选择烹饪油少的烹饪器具，如不锈钢炒锅等。本食谱中使用的是那种锅油烟少的炒锅（养生好帮手），可以大大降低油脂摄入。
2. 补充水分：西兰花中含有丰富的维生素C和膳食纤维，有利于美容养颜、促进肠道蠕动。同时，豆腐富含蛋白质和钙质，有助于增强免疫力。
3. 腹部脂肪燃烧：鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的肉类食品，有助于消耗体内多余脂肪，达到健康减肥的效果。
结语：这款养生好帮手简单易做，口感鲜美，营养丰富。通过调整烹饪方法和食材搭配，我们可以轻松实现少油少盐的健康生活。让我们从今天开始，关注自己的饮食健康，迈向美好的生活吧！
