标题:打造健康生活,揭秘少油少盐饮食秘籍
在快节奏的生活中,越来越多的人开始关注自身的健康状况。合理的饮食习惯是维持美好身体的基础,而今天,就让我们来揭开少油少盐饮食的神秘面纱。
首先,为什么要选择少油少盐呢?众所周知,过多的油脂和盐分摄入会增加患高血压、心血管疾病的风险,同时还会导致体内水分滞留,引起水肿。因此,减少油盐摄入量是维持健康的重要手段。
今天为大家推荐的这道美食品味醇厚、营养均衡的养生食谱——清蒸鸡肉豆腐煲,不仅低脂、低盐,更具有消水肿的功效。
**材料:**
1. 鸡胸肉200克;
2. 老豆腐1块;
3. 洋葱半个;
4. 番茄1个;
5. 香菇10朵;
6. 大蒜2瓣;
7. 枸杞适量;
8. 葱适量。
**制作步骤:**
1. 将鸡胸肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制15分钟;
2. 洋葱、番茄洗净切块,香菇切片,葱姜蒜切碎备用;
3. 煮一锅水,将鸡肉片焯水煮熟,捞出备用;
4. 准备一个煲具,加入适量的清水(约300毫升),放入豆腐块和枸杞,小火煮5分钟;
5. 将煮好的豆腐拿出,放入提前调制的料汁中(生抽、蚝油、胡椒粉各少许);
6. 镜头切换到炒锅,加油爆香葱姜蒜和香菇,再加入洋葱翻炒至软;
7. 倒入煲具中的豆腐,盖上调好的豆腐包,继续小火炖煮10分钟;
8. 最后将煮熟的鸡肉片铺在豆腐上,再炖3分钟即可。
【注意:消水肿最快的土方子】
消水肿,我们推荐使用冬瓜。冬瓜具有利水消肿的作用,能够帮助身体排出多余水分,降低血压,对于患有高血压、心脏病的人群尤其有益。将冬瓜切成块状,煮至软熟后,加入适量的枸杞和葱花即可。
另外,这里向大家推荐一款养生好帮手——枸杞,它含有丰富的营养成分,具有滋阴补血作用。食用时可将枸杞放入煲具中与食材一起炖煮或泡水饮用,简单方便。
以上就是本次少油少盐健康饮食食谱的详细讲解。希望大家在追求美味的同时,还能保持健康的身体。祝您身体健康,生活愉快!如果您对养生食材感兴趣,可以点击以下链接购买:养生好帮手。