标题：打造健康生活，从这里开始——少油少盐美食食谱分享
导语：随着生活水平的提高和人们对健康越来越重视，越来越多的人开始关注饮食健康。那么如何做到健康减肥呢？今天，就让我们一起来分享一份少油少盐的美食食谱吧！
一、早晨：活力早餐（低脂、高蛋白）
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1. 燕麦粥
食材：燕麦50克，牛奶200毫升，水适量。
做法：
（1）将燕麦提前泡软；
（2）锅中加入适量水，放入泡好的燕麦煮开；
（3）待燕麦煮烂后，倒入牛奶搅拌均匀，即可食用。
2. 蒸鸡蛋羹
食材：鸡蛋2个，水适量，盐少许。
做法：
（1）将鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀；
（2）加入适量的温水，再次搅拌均匀；
（3）将搅拌好的蛋液过筛，去除气泡；
（4）将鸡蛋液放入蒸锅中，中火蒸熟即可。
二、上午加餐：水果沙拉
食材：苹果、香蕉、橙子、火龙果各一份。
做法：
（1）将所有水果洗净，切成小块；
（2）在碗中加入适量的酸奶，搅拌均匀；
（3）将切好的水果放入碗中，淋上调好的酸奶汁，搅拌均匀即可。
三、午餐：
1. 红烧茄子
食材：茄子300克，西红柿一个，洋葱半个，大蒜2瓣。
做法：
（1）将茄子切成小块，用少许盐腌制一下；
（2）锅中加入适量油，放入葱段、姜片和大蒜炒香；
（3）将腌好的茄子放入锅中煸炒至软；
（4）加入切好的西红柿和洋葱继续翻炒均匀；
（5）最后加入适量酱油、糖、盐调味，炒匀即可。
2. 清炒时蔬
食材：空心菜300克，胡萝卜50克，蒜末适量。
做法：
（1）将空心菜洗净，切成段；
（2）胡萝卜去皮切片；
（3）锅中加入适量油，放入蒜末炒香；
（4）将空心菜和胡萝卜放入锅中煸炒出香味；
（5）最后加入适量的盐、鸡粉调味，炒匀即可。
四、下午加餐：酸奶果冻
食材：酸奶200克，吉利丁粉10克，柠檬汁少许。
做法：
（1）将吉利丁粉用少量水溶解；
（2）倒入酸奶中搅拌均匀；
（3）放入冰箱冷藏至凝固成液态；
（4）加入柠檬汁调味，放入模具中制成小份果冻状即可。
五、晚餐：
1. 蒜蓉蒸鱼
食材：鲈鱼一条，蒜蓉适量。
做法：
（1）将鱼的胸腔切开，去内脏和鱼鳃，洗净；
（2）在鱼的胸腔两侧均匀地划上刀口，撒上蒜末；
（3）锅中加入适量水，待水温升至60℃时将鱼放入锅中蒸8-10分钟；
（4）取出鱼肉，将其与蒸出的汤汁混合后勾芡，即可。
2. 花菜炒虾仁
食材：花菜400克，鲜虾300克，蒜末适量。
做法：
（1）将花菜洗净，切成小块；
（2）鲜虾去壳、去头，去掉虾线，洗净备用；
（3）锅中加入适量油，放入蒜末炒香；
（4）将花菜和虾仁放入锅中煸炒出香味；
（5）最后加入适量的盐、鸡粉调味，炒匀即可。
通过以上这份少油少盐的美食食谱，我们可以轻松实现健康减肥的目标。当然，合理搭配日常饮食，养成良好的生活习惯也是非常关键的。让我们共同践行健康生活，从此刻开始吧！