标题:秋季养生饮品——清肺解毒,润喉止咳的健康食谱
随着秋风送爽,气温逐渐转凉,人体的抵抗力开始下降,呼吸道疾病也悄悄增多。在这个季节,一款能够止咳清热、解毒润肺的养生饮品无疑会成为许多朋友的健康选择。以下是一份结合少油少盐原则,特别定制的秋季养生饮品健康食谱。
**原料:**
– 新鲜雪梨2个
– 枸杞10克
– 莲子20克
– 红枣5颗
– 冰糖适量(根据个人口味可调整)
– 清水2000毫升
**制作步骤:**
1. **清洗原料**:将雪花梨洗净,去皮去核,切成均匀的小块。枸杞和莲子分别用清水清洗干净,红枣剪去两端,去除核。
2. **泡发材料**:将清洗干净的雪梨块、枸杞、莲子和红枣放入清水中,浸泡20分钟以上,以助于材料的充分释放营养。
3. **蒸制药材**:将浸泡好的枸杞、莲子和红枣放在蒸锅中,加入适量的清水,用中火蒸制30分钟。这是为了使药材的精华成分更好地渗入水中,便于人体吸收。
4. **熬煮汤汁**:将蒸制好的枸杞、莲子和红枣连同汤汁一同倒入锅中,加入切好的雪梨块和适量冰糖(可根据个人口味调整),小火慢慢煮沸,期间不时搅拌以防止粘锅。
5. **过滤冷却**:在汤汁沸腾后转小火煮10分钟,然后关火。待汤汁自然冷却至室温,然后用细密的筛网过滤掉固体材料,只保留清亮的汤水。
6. **品饮养生茶**:将过滤好的清肺解毒养身茶倒入杯中,即可享受这美味的健康饮品。
**健康知识小贴士:**
– 雪梨具有润肺止咳、清热解火的功效,非常适合秋季饮用。
– 枸杞含有丰富的天然抗氧化剂,能够增强免疫力,延缓衰老。
– 莲子有很好的安神宁心作用,对于失眠和心烦气躁有一定的缓解效果。
– 红枣能够补血养颜,适合女性食用。
**注意事项:**
– 本食谱中使用的冰糖量可根据个人口味适量增减。过量摄入糖分可能会导致能量过剩,不利于健康。
– 少用油盐是保证饮食健康的重要方面,在此食谱中没有添加任何油脂和盐分,以减少对血管健康的潜在负担。
– 每日饮用此养生茶有助于提高身体抵抗力,预防秋季常见疾病。
在繁忙的生活中,保持一份清肺解毒、润喉止咳的健康饮品是一份珍贵的自我呵护。如果您想要进一步强化您的健康生活方式,可以点击以下链接了解更多的养生好帮手: