秋季饮食秘籍:少油少盐滋阴润燥养身心

标题:健康饮食之道:少油少盐,滋阴润燥之良方

在这个快节奏的生活中,我们对美食的渴望往往忽略了健康的饮食原则。今天,就让我们来分享一幅描绘健康生活的画卷——一款既符合中医“滋阴润燥”的理论,又能满足味蕾需求的食谱。

一、 引言

中医认为,秋季是滋阴润肺、养胃生津的关键时期。此时,选用滋润、清热的药用食物,配合合理膳食,可以帮助我们度过一个健康的秋天。今天为大家推荐的少油少盐健康饮食方案,旨在帮助您在这个干燥的季节中调理身体,提高免疫力。


二、 滋阴润燥的药物

1. 玉米须:味甘、淡,性平。具有清热解毒、利湿通乳的功效。

2. 冬瓜:味甘、淡,性凉。具有利尿消肿、消暑散热的作用。

3. 百合:味甘、微寒,入心肺经。具有润肺止咳、清心安神的功效。

4. 黑木耳:味甘、平,质糯滑泽。具有补气养血、滋阴润燥的功效。

5. 玉米:味甘、性温,含有丰富的维生素和矿物质。具有利湿利尿、健脾开胃的作用。

6. 黄瓜:味甜、凉,入脾胃经。具有清热解毒、消暑利尿的功效。

7. 花生:味甘、平,入肺、脾、大肠经。具有润肺止咳、养血和伤的功效。

8. 洋葱:味辣、微温,辛香走窜。具有发汗解表、散寒逐痰、开胃降脂的作用。

9. 番茄:味酸、寒,入心、脾、肝经。具有清热解毒、凉血平肝的功效。

10. 莲藕:味甘、性寒,入心、脾、肺经。具有滋阴润燥、养血益气的功效。

三、 具体食谱

以下是一款以滋阴润燥为原则的少油少盐健康饮食食谱:


1. 玉米须炖猪排骨:将玉米须和猪排骨放入煲内,加入适量清水,用中火炖至肉质酥烂。汤品味道鲜浓,具有清热解毒、利湿通乳的功效。

2. 冬瓜银耳百合羹:将冬瓜切成块状,与洗净的百合、银耳一同放入锅中。加入适量水,煮至熟透,调味即可。此羹具有清热解暑、滋阴润肺的作用。

3. 黑木耳花生粥:将泡发好的黑木耳、花生与大米一起放入锅中,加入适量清水,用中火煮至稠烂。此粥营养丰富,有助于滋阴润燥、养血益气的功效。

4. 清炒时蔬:选用新鲜蔬菜,如黄瓜、洋葱等,切成小块状。锅中放少许油,放入切好的蔬菜翻炒至熟,加入盐调味即可。清炒时蔬色香味俱佳,符合少油少盐的健康饮食理念。

四、 结语

秋季养生的关键在于滋阴润燥,我们应根据个人体质和气候特点,调整饮食结构。在今天的分享中,我们向大家介绍了适合秋季滋阴润燥的药用食物以及一款健康饮食食谱。希望大家能够通过这款食谱,度过一个健康的秋天。[a href=”https://item.taobao.com/item.htm?ft=t&id=716603345667″]养生好帮手[a],愿您的生活更加美好!

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