【标题】：鹧鸪煲——孩子增高饮食新主张，比小朋友饮快高！
随着社会的发展和人们生活水平的提高，健康饮食越来越受到人们的关注。特别是在家中有孩子的家庭，如何为孩子提供既营养又健康的食物成为了家长们关注的焦点。今天，就让我们来介绍一种新型的健康食谱——鹧鸪煲，它不仅美味可口，而且具有帮助孩子增高的神奇功效。
一、什么是鹧鸪煲？
鹧鸪煲是一种以鹧鸪肉为主料，搭配时令蔬菜和中药材经过慢火炖煮而成的养生菜肴。根据中医理论，鹧鸪性温味甘，具有益气养阴、强壮筋骨的功效，非常适合儿童成长发育期间食用。
二、鹧鸪煲中的孩子增高秘籍
相比于普通鸡鸭肉，鹧鸪肉质更加鲜嫩，富含蛋白质和氨基酸，有助于儿童的骨骼生长发育。而鹧鸪煲中所用中药材如枸杞、党参等，具有健脾补肾、提高免疫力的作用。下面我们就来具体分析一下：
1. 枸杞：含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C以及钙、铁、磷、锌等矿物质，有助于骨骼生长和视网膜发育。
2. 党参：具有补气养血、健脾益肺的作用，可以增加儿童的食欲，促进营养物质的吸收。
3. 南瓜：富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C等营养成分，有助于儿童生长发育。
4. 红枣：富含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸及多种维生素和矿物质，具有养血安神、补中益气的作用。
三、鹧鸪煲的做法
材料：鹧鸪2只，枸杞10克，党参15克，南瓜300克，红枣10枚，姜适量。
步骤：
1. 鹧鸪宰杀后去毛、内脏，清洗干净；
2. 锅中加水煮沸，将鹧鸪焯水，去除血腥味；
3. 枸杞、党参洗净备用；
4. 将鹧鸪放入锅中，加入切好的姜片、枸杞、党参、红枣和南瓜块，加适量水，大火烧开后转小火慢炖1小时左右；
5. 炖至鹧鸪软烂，即可食用。
四、注意事项
1.鹧鸪煲不宜过度加盐，以免影响孩子的味蕾感知及健康；
2.建议每周烹制1-2次鹧鸪煲，对孩子成长的帮助更为显著；
3.煲中可适量加入一些肉类食材，如鸡肉、鸭肉等，使营养更加丰富。
结语：
通过以上介绍，相信大家对“鹧鸪煲”已经有了一定的了解。它是一种非常适合儿童增高的健康食谱。在日常饮食中，家长们可以根据孩子的喜好和体质调整煲中的食材，让孩子在品尝美食的同时，享受到健康带来的快乐。《养生好帮手》，您还可以在这里购买到更多优质的养生食材。让我们一起为孩子的健康成长助力！