标题：【少油少盐健康饮食】呵护家人肠胃，养生从餐桌开始！
随着生活水平的提高，人们对健康的追求也越来越高。如何让全家人都享受到美味又健康的饮食，是每个家庭都要面对的问题。今天，我将结合多年的实践经验，为大家分享一份充满营养的“少油少盐健康食谱”，让大家在日常饮食中注重肠胃养护。
一、早餐：养精蓄锐开启美好一天
1. 燕麦粥（可加入牛奶或豆浆）
（HTML插入： 养生好帮手）
燕麦富含膳食纤维、碳水化合物、蛋白质等营养元素，具有很好的降脂作用。煮粥时，适量放入一些红枣、枸杞和葡萄干，既美味又养生。
2. 绿豆薏仁汤
绿豆和薏仁都含有丰富的纤维质，有助于排便和消除水肿。将绿豆和薏仁提前浸泡 hours ，然后放入锅中煮至软烂即可享用。
3. 酸奶水果沙拉
酸奶富含乳酸菌，助消化；新鲜水果中的维生素和矿物质，能让早餐更加丰富多彩。选用当地当季的水果，如草莓、木瓜等，切成小块装盘。
二、午餐：均衡营养满足一天所需
1. 红烧茄子（尽量少用油，可用喷雾器）
红烧茄子的家常做法是将茄子切丝，先焯水后，加入适量生抽、老抽、糖和盐炒制。注意煎烤时不要让茄子吸太多油。
2. 鱼米豆腐
用少量的橄榄油和葱爆香，再放入切片的鱼肉和块状豆腐，简单翻炒即可。鱼肉富含蛋白质和多种微量元素，对小孩生长发育大有裨益。
3. 蒸南瓜
将新鲜南瓜去皮去籽后切成薄片，放入蒸锅蒸熟。这样既可以保留南瓜的营养成分，又避免了油腻感。
4. 番茄西蓝花炒虾仁
选用新鲜虾仁和西蓝花，番茄切块。热锅凉油，先炒虾仁至变色，再放入西蓝花和番茄片翻炒，撒入少量盐即可。
三、晚餐：合理搭配保持肠胃健康
1. 凉拌黄瓜西红柿
新鲜的黄瓜和西红柿切片，加入蒜末、香醋、酱油和香油等佐料拌匀，简单快捷又美味。
2. 蒸鸡蛋羹
将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸 10 分钟左右即可。蒸蛋羹口感滑嫩，富含蛋白质和维生素。
3. 红薯山药炖排骨
选用新鲜红薯、山药和排骨，放入锅中加水炖煮至肉熟透。此菜具有益气养阴、补肾健脾的作用。
四、饮食原则
1. 少油少盐：每餐尽量减少食用油的摄入量，控制在 20 克以内；食盐用量不超过 6 克。
2. 清淡口味：尽量避免辛辣、油腻的烹饪方式，如煎、炸等，采取蒸、煮、炖等方式。
3. 营养搭配合理：一日三餐应均衡地摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素。
4. 注意饮食习惯：细嚼慢咽，不过饱；按时定量，不暴饮暴食。
总之，家庭健康饮食是呵护家人肠胃的关键。让我们在享受美味的同时，也关爱家人身体健康，打造一个和谐幸福的家！祝您生活愉快！
（完）