在现代社会，随着生活方式的快速转变和人口老龄化加剧，慢性非传染性疾病（简称慢性病）已逐渐成为威胁人类健康的重大问题。据统计，全球约80%的患者死于慢性病。我国也不例外，近年来，慢性病的发病率逐年上升，给社会和家庭带来了沉重的负担。因此，加强慢性病防治，提高人民群众的健康水平，已成为国家和社会各界共同关注的问题。
一、慢性病及其危害
慢性病是一类病程长、病因复杂、症状多变、病情进展缓慢的疾病，主要包括心血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病等。这些疾病的发病原因与人们的生活方式密切相关，如高盐、高脂饮食、缺乏运动等。
慢性病的危害主要体现在以下几个方面：
1. 严重威胁生命：慢性病可导致死亡风险增加，如心脏病、中风等，甚至可能危及患者生命。
2. 降低生活质量：慢性病患者在疾病过程中会遭受疼痛、呼吸困难等多种不适症状，严重影响生活质量和家庭和谐。
3. 增加医疗负担：随着病情的恶化，患者需要不断接受药物治疗、手术治疗等措施，给家庭和社会带来沉重的经济负担。
二、少油少盐健康饮食对防治chronic diseases的重要性
1. 减轻慢性病发病风险
据研究表明，高盐摄入与高血压等慢性病的发病率密切相关。而限制钠摄入量可降低血压，减少心血管疾病的发生。此外，低脂饮食有助于减轻肥胖和糖尿病等慢性病。
2. 保障营养均衡
少油少盐的饮食习惯有助于维持人体所需的营养成分平衡。长期合理的饮食结构有利于提高身体免疫力，增强抗病能力。
3. 改善病情、延缓衰老
适量摄入优质蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，可以改善患者的身体状况，缓解不适症状。同时，研究表明，合理饮食还具有延缓衰老的作用。
三、践行少油少盐健康生活方式的具体措施
1. 控制食盐摄入量：每人每日盐摄入量控制在6克以下，可降低心血管疾病风险。
2. 减少油脂摄入：少食用高脂肪、高热量的食物，如油炸、烧烤等。
3. 多选择新鲜蔬菜、水果和全谷类食物：这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有利于身体健康。
4. 合理搭配膳食：注重荤素搭配，保证蛋白质的充足供应。
5. 注意烹饪方法：尽量避免使用油炸、煎炒等方法，尽量采用蒸、煮、炖等低油脂烹饪方式。
6. 定期锻炼：每天保持30分钟以上中等强度的有氧运动，如散步、跑步、游泳等。
总之，关注慢性病防治，重视健康生活方式的养成至关重要。我们要从少油少盐饮食等方面入手，提高自身免疫力，降低慢性病的发病风险。现在就行动起来，为我们的身体健康保驾护航！《慢性病预防好帮手》为您提供了更多的健康信息和支持。
在追求健康的道路上，我们应始终保持警惕，关注自身健康状况。面对日益严峻的慢性病威胁，让我们携手共进，共创美好未来！