标题：慢性肾病防治之道：少油少盐，健康饮食助力康复
随着我国生活方式和饮食习惯的变化，慢性肾病（CKD）已成为严重威胁人类健康的公共卫生问题。据统计，全球约8.5亿人患有肾性疾病，其中我国患者人数居世界首位。对于慢性肾病患者来说，除了积极治疗外，合理的饮食调养同样至关重要。以下是针对少油少盐健康饮食方面的专业知识分享。
一、感染护理要点
在进行慢性肾病防治过程中，保持良好的个人卫生习惯，积极防止感染发生至关重要。以下是一些预防感染的护理要点：
1. 注意手卫生：患者应经常洗手，尤其是在触摸公共物品或接触他人后。
2. 注意口腔护理：口腔是细菌滋生的温床，患者要特别注意口腔卫生，每天漱口，必要时使用适合肾脏病患者的口腔清洁剂。
3. 避免皮肤破损：保持皮肤干燥、清洁，避免抓伤和擦伤，以防感染。
4. 严禁吸烟：吸烟不利于肾病康复，可加重病情。
5. 控制糖尿病：糖尿病是慢性肾病的常见并发症之一，应严格控制血糖水平。
二、少油少盐健康饮食
在慢性肾病防治过程中，遵循少油少盐的健康饮食习惯具有重要意义。以下是一些具体措施：
1. 限制盐摄入：每日食盐量不超过6克，尽量选择天然食品，如新鲜蔬菜和水果。
2. 控制脂肪摄入：减少油腻食物摄入，烹饪方式多选用蒸、煮、炖等低脂方式，避免油炸、烧烤等高脂烹饪方法。
3. 高蛋白饮食：蛋白质是人体必需的营养素，但过多摄入会增加肾脏负担。患者应选择优质蛋白质如鸡肉、鱼类、豆腐等，适量摄入。
4. 限制糖分摄入：过量摄入糖分容易导致肥胖和糖尿病，同时加重肾脏负担。应减少精制碳水化合物和含糖饮料的摄入。
5. 补充维生素和矿物质：慢性肾病患者往往存在营养不良问题，需适当补充维生素和矿物质，如维生素C、E、叶酸、钙、镁等。
6. 适量饮水：保持充足的水分摄入，有助于维持肾脏代谢功能。但具体饮水量应根据患者病情和医生建议调整。
7. 戒烟限酒：吸烟有害健康，会加重慢性肾病患者的病情。戒烟是提高治愈率的关键因素之一；限酒可减轻肝脏负担，有利于肾功能恢复。
总之，慢性肾病患者在日常生活中应注重饮食调养，合理搭配食物，保持少油少盐的健康饮食习惯，以助力肾脏康复。同时，患者要积极配合医生进行治疗，坚持科学的生活方式，提高生活质量，让健康与您同行。点击神经退行性预防好帮手