慢性肾病，作为全球范围内的公共健康问题，其患病率随人口老龄化和生活方式改变而逐年上升。随着医学科学的进步，慢性肾病的预防和治疗已经成为公众关注的焦点。本文将结合多年临床实践经验，从具体细节出发，详细阐述慢性肾病防治的重要性，尤其关注少油少盐的健康饮食对延缓病情发展的重要作用。
一、什么是慢性肾病？
慢性肾病（Chronic Kidney Disease, CKD）是指肾功能逐渐降低的过程，其病理过程较为复杂，病因多样。根据国际肾脏病学会的分类标准，CKD可分为5期：
1. G1期：肾小球滤过率（eGFR）≥90ml/min/1.73m²，无蛋白尿或血肌酐水平正常。
2. G2期：eGFR 60-89ml/min/1.73m²，有蛋白尿。
3. G3期：eGFR 30-59ml/min/1.73m²，有蛋白尿。
4. G4期：eGFR 15-29ml/min/1.73m²，有或无蛋白尿。
5. G5期：eGFR <15ml/min/1.73m²，或有终末期肾病肾功能不全的表现。
二、慢性肾病的危害与预防
慢性肾病具有高发病率、高死亡率和高致残率的特点。若不及时治疗，慢性肾病容易发展为尿毒症、心血管疾病等严重并发症。
预防慢性肾病，需要从日常生活中点滴做起：
1. 拒绝吸烟、酗酒：吸烟和酗酒是肾毒性损伤的主要因素之一。
2. 保持健康体重：肥胖可增加患CKD的风险。建议通过合理饮食、适量运动来保持适宜的体重。
3. 控制血压和高血脂：高血压和高血脂是导致慢性肾病发生的危险因素。因此，严格控制血压、血脂对预防CKD至关重要。
4. 注意饮食卫生：避免摄入过多的钠、蛋白质和磷等肾脏负担较大的营养成分。
5. 坚持运动：规律的身体锻炼有助于减轻体重，预防心血管疾病，同时降低CKD的发生风险。
三、少油少盐的健康饮食
在进行慢性肾病防治过程中，合理膳食显得尤为重要。下面我们就来具体了解一下：
1. 少油：油脂过多会加重肾脏负担。建议日常烹调时尽量选用植物油，如橄榄油、葡萄籽油等，同时保证每天的食用油摄入量不超过25克。
2. 少盐：过多的钠盐会增加血压，导致慢性肾病病情加重。因此，患者应尽量避免食用高盐食物，如腌制食品、方便面等，饮食中盐的摄入量每天不应超过6克。
3. 多饮水：适量饮水有助于促进体内代谢废物排出，预防肾结石等疾病。建议每日饮水量为2000-2500毫升。
4. 均衡营养：合理搭配膳食中的各种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪等，以保证身体正常运转。蛋白质摄入量一般控制在0.6克/千克体重，避免过量摄入。
总之，慢性肾病防治是一个长期而艰巨的任务。通过遵循健康的生活方式，重视饮食调整，我们可以有效降低CKD的发生风险，提高患者的生活质量。《神经退行性预防好帮手》（点击购买）是一款针对慢性肾病患者的保健品，有助于改善肾功能、降低并发症风险。在日常生活中，我们要积极培养健康的生活习惯，关注肾脏健康。
关键词：慢性肾病、预防、治疗、减少油盐摄入、健康饮食
