标题：糖尿病防治之饮食篇——探索少油少盐健康饮食的秘诀
随着社会的飞速发展，人们对健康的关注度越来越高。糖尿病作为一种常见的慢性疾病，已经严重威胁了人们的身心健康。在我国，糖尿病的发病率呈逐年上升趋势，给家庭和社会带来了沉重的负担。因此，如何预防与治疗糖尿病已经成为一个亟待解决的问题。
一、食品种类与量控制，做到均衡营养
糖尿病患者在进行饮食调理时应注意以下几点：
1. 控制主食摄入：糖尿病患者的主食应以全谷类为主，如糙米、燕麦等，减少精白米的摄入。每天的主食量应控制在3~6两左右，具体根据个人需要适当调整。
2. 营养素平衡：饮食中要保证充足的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质来源可选择鱼、肉、蛋、奶等；脂肪宜选择不饱和脂肪酸含量较高的植物油，如橄榄油；碳水化合物应主要由蔬菜、水果、全谷类等提供。
3. 少油少盐少糖：糖尿病患者应减少油脂的摄入，控制在25克左右；食盐量不超过6克/天；糖果和甜味剂的摄入也应严格控制。
4. 食谱多样化：根据患者的口味和喜好，制定多样化的食谱。可以变换烹饪方式，如煮、蒸、炖等，以保持食物的新鲜口感。
二、食品药材准许种类有哪些
1. 准许品种：糖尿病患者可食用的品种包括蔬菜类（如番茄、黄瓜、菠菜等）、水果类（如苹果、香蕉、橙子等）、豆类（大豆、黑豆等）、粗粮类（糙米、燕麦等）、瘦肉类（鸡胸肉、瘦牛肉等）等。
2. 限制品种：糖尿病患者应避免摄入高糖、高脂、高盐的食物，如油条、薯片、糖果、巧克力、油炸食品等。
3. 药材选择：一些药材对糖尿病具有一定的辅助治疗作用。以下是一些准许使用的药材：
– 知母：具有清热、生津、润燥的功效；
– 黄芪：有益气养血、增强免疫力的作用；
– 决明子：可清肝火、降低血脂；
– 葛根：清热解毒、解热退烧；
– 长生果：具有降血糖、调脂作用。
三、结论
糖尿病的防治是一项长期而艰巨的任务，合理控制饮食是关键。在日常生活中，患者应养成良好的饮食习惯，注重食品药材的选择与搭配。同时，适当运动和保持愉悦的心情也是预防及治疗糖尿病的重要手段。
在此，呼吁全社会关注糖尿病的防治工作。让我们携手努力，共同为我国糖尿病患者创造一个健康的生活环境。