在现代慢性病防治中，糖尿病作为全球范围内最常见的一种代谢性疾病，已经成为严重的公共卫生问题。我国政府及医疗机构高度重视糖尿病的防控工作，通过科学合理的生活方式调节和精准医疗策略，为糖尿病患者提供了有效的防治手段。本文将从膳食能量摄入量和少油少盐健康饮食的角度，结合2023年标准，深入探讨糖尿病的预防和治疗。
首先，我们要关注的是膳食能量摄入量的控制。根据《中国居民膳食指南》2023年版，针对2型糖尿病患者的膳食能量摄入量应适当减少。具体来说，男性每日总能量摄入量为TTEEE=kcal×活动系数，女性为TTEEE=kcal×活动系数-500kcal。其中，kcal代表维持基本生命所需的最低能量值，活动系数是指糖尿病患者在日常活动中消耗的能量与静息状态下相比的比值。
对于糖尿病患者，在控制膳食能量摄入量方面，以下措施可供参考：
1. 高纤维食物：增加膳食纤维的摄入，有助于降低血糖、改善胰岛素敏感性。富含膳食纤维的食物有燕麦、全谷物面包、豆类等。
2.低糖水果：适当食用低糖分的水果，如苹果、梨、橙子等，能够补充维生素和矿物质。但应注意，食用量不宜过多。
3.优质蛋白质：选择鱼、鸡、鸭肉以及禽蛋类食物作为蛋白质来源，避免红肉类食品和高脂肪乳制品。
4.限制脂质摄入：减少饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入，如动物油、奶油等。适量摄入橄榄油、花生油等不饱和脂肪酸。
5.合理搭配主食：以全谷物和杂粮为主食，适当减少精制米面食物的摄入。粗粮细作，使膳食纤维更容易消化吸收。
接下来，让我们谈谈少油少盐健康饮食在糖尿病防治中的重要性。根据2023年《中国居民膳食指南》，成年人每日食盐量应小于6克，每日植物油摄入量应保持在15～30克之间。以下是一些具体措施：
1. 适量烹饪：控制菜肴的烹饪时间，避免使用高温油炸、煎炒等方法。
2. 减少调味品使用：尽量减少酱油、味精等高钠成分调料的使用，可用醋、柠檬汁等酸性调味品替代。
3. 选择低脂乳制品：饮用脱脂或低脂牛奶，减少奶油、黄油等脂肪含量高的乳制品摄入。
4. 限制加工食品：高盐、高糖和高脂的加工食品不利于血糖控制，应尽量减少食用。
5. 注意食物搭配：蔬菜和蛋白质类食品宜采用蒸、炖、煮等方法烹饪，避免油炸。
总之，在糖尿病防治过程中，合理控制膳食能量摄入量和践行少油少盐健康饮食至关重要。患者们可以通过科学合理的饮食习惯，调节血糖水平，预防并改善病情。在此过程中，相关辅助产品（如糖尿病预防好帮手）的应用也能起到良好辅助作用。
让我们共同努力，关注自身健康，养成良好的生活习惯，为全面提高我国慢性病防治水平贡献力量。
