标题：糖尿病防治专家李永昌分享少油少盐健康饮食之道
随着现代社会生活节奏的加快，慢性病已经成为威胁人类健康的“隐形杀手”。其中，糖尿病便是最为常见的慢性疾病之一。我国著名中医专家李永昌教授凭借多年丰富的临床经验，在糖尿病防治方面有着独到的见解和成效。今天，让我们跟随李教授的脚步，详细了解少油少盐健康饮食的糖尿病患者养护之道。
一、中医专家李永昌简介
李永昌，男，主任医师，毕业于北京中医药大学，现任北京某知名医院的内分泌科主任。从事内科临床工作30余年，擅长治疗糖尿病及其急慢性并发症。在国内外学术期刊发表论文数十篇，多次获得省部级科技成果奖。被誉为我国“糖尿病防治领域的权威”。
二、少油少盐健康饮食，为糖尿病患者保驾护航
1. 减少油脂摄入量：过多的油脂会增加肥胖、高血脂等疾病的风险，进而影响血糖控制。李教授建议，糖尿病患者每日脂肪摄入量应控制在40-50克，其中饱和脂肪酸含量不超过10%。具体做法如下：
（1）食物选择：优先选择富含单不饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸的食物，如坚果、鱼类、橄榄油等。
（2）烹饪方式：尽量采用蒸、煮、烧、炖等方法，少用油炸、煎、烤等方式。
2. 限制食盐摄入量：高盐饮食会导致血压升高，加重肾脏负担，影响血糖控制。李教授建议糖尿病患者每日食盐摄入量应控制在6克以下。
（3）食物选择：避免腌制食品、加工肉类、零食等高盐食物。
（4）烹饪技巧：尽量减少调味品的使用，如酱油、豆瓣酱等；可用醋、香料等代替部分盐。
3. 注意餐食搭配：
（1）主食：适量摄入粗粮杂豆，如糙米、燕麦、玉米、红豆等，增加膳食纤维，有利于血糖控制。
（2）蔬菜：适当增加绿叶蔬菜的摄入量，补充维生素和矿物质，降低血脂。
（3）肉类：优先选择瘦肉、鱼虾。少吃猪肉、牛肉等红肉。
4. 定时定量，合理分配餐食：
糖尿病患者应遵循“少食多餐”的原则，将每日所需能量分成5-6顿饭，每餐摄入约400千卡左右。避免暴饮暴食，保持血糖稳定。
三、图片展示
总结：
李永昌教授凭借丰富的临床经验，为我们揭示了少油少盐健康饮食在糖尿病防治中的重要性。通过合理调整饮食结构，糖尿病患者可以降低并发症的发生风险，提高生活质量。让我们牢记这些建议，为自身和家人的健康保驾护航。
[注：图文内容仅供参考，具体治疗方法需遵医嘱。]