在我国，糖尿病已成为一种常见的慢性疾病。由于生活方式的改变和老龄化人口的增加，糖尿病患者数量逐年攀升。预防和治疗糖尿病的重要手段之一就是通过调整饮食结构、合理安排生活作息来改善病情。本文将就糖尿病的防治，尤其是食品和保健食品的作用进行详细阐述。
首先，关于食品和保健食品是否属于非药品的问题。请注意，根据我国《食品安全法》规定，食品和保健食品均不属于药品。它们主要用于补充人体所需营养素或调节机体功能，但不能替代药物治疗疾病。
针对糖尿病患者的饮食，以下几点建议非常有价值：
1. 少油少盐的健康生活方式：糖尿病患者应遵循低脂、低盐的饮食习惯。具体来说，每日摄入油脂控制在50克左右，食盐量不超过6克。这样可以减轻胰岛负担，防止病情恶化。
2. 增加膳食纤维摄入：多吃富含膳食纤维的食物，如全谷类、豆类、蔬菜和水果等。膳食纤维可以减慢糖分的吸收速度，降低血糖水平。建议糖尿病患者在日常饮食中至少有五谷杂粮占主食的1/3以上。
3. 适量摄入优质蛋白：蛋白质是维持人体正常生理功能的重要营养素。糖尿病患者应适当增加优质蛋白的摄入，如鱼、鸡肉和豆腐等。同时，要减少红肉和加工肉类食品的摄入量。
4. 坚持定量定时饮食：根据患者实际情况制定合理的膳食计划。一般建议每日三餐定时进食，尽量避免零食摄入。此外，适当控制餐后血糖上升幅度，有利于稳定病情。
5. 合理搭配营养素：糖尿病患者在饮食中应注意维生素和矿物质等营养素的平衡。多吃富含维生素C、维生素B族、钙、镁、铬等营养素的食物，如绿叶蔬菜、坚果、瘦肉和鱼类等。
在保健食品方面，以下是一些对糖尿病患者有益的成分：
1. 葡萄籽提取物：抗氧化能力强，有助于降低血糖、清除自由基，改善眼部并发症。
2. 银杏叶提取物：可扩张血管、改善血液循环，有助于控制血脂和血压。
3. 绿茶提取物：具有降糖作用，能有效防止血糖升高。
4. 槐米提取物：可促进胰岛素分泌，提高胰岛素敏感性。
5. 黄芪提取物：具有提高免疫力、抗氧化等功效，对糖尿病患者具有良好的辅助治疗作用。
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总之，糖尿病患者应注重调整饮食习惯，合理摄入营养素，结合保健品进行辅助治疗。通过科学的生活方式，我们能够有效地预防和治疗糖尿病。