自体免疫疾病（Autoimmune Diseases），顾名思义，是指机体免疫系统出现异常，误将自身正常组织细胞当作外来物质攻击。这类疾病的发病率逐年上升，严重影响患者的生命质量。当前，我国在自体免疫疾病防治方面取得了一定的突破，本文将从少油少盐健康饮食的角度，探讨如何预防和治疗自体免疫疾病。
一、自体免疫疾病的现状及危害
据统计，我国约1亿人患有各种自体免疫疾病，如类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、甲状腺炎等。这些疾病严重损害患者的身体健康，导致疼痛、关节僵硬、脏器功能衰竭等多种并发症。此外，患者生活质量下降，承受巨大的心理压力。
二、自我抗体谱检查的重要性
自身抗体谱检查是诊断自体免疫疾病的重要手段之一。通过这项检测，医生可以了解患者体内是否存在异常的自身抗体，从而对疾病的严重程度和预后做出初步评估。《临床检验杂志》曾发表一篇研究称，在中国地区，进行一次自身抗体谱检查的费用约为人民币3000-5000元。
三、少油少盐健康饮食在自体免疫疾病防治中的作用
1. 少油：自体免疫疾病患者的肠道免疫系统较为脆弱，摄入过多的油脂会导致肠黏膜受损，加重病情。因此，患者应尽量减少油腻食物的摄入，如油炸食品、肥肉等。
2. 少盐：过量 salt（盐）可导致免疫功能下降，加剧自体免疫疾病的恶化。《中国居民膳食指南》建议，成年人每日盐摄入量不超过6克。对于自体免疫疾病患者而言，更应严格控制盐分摄入，避免引发并发症。
3. 健康饮食：
（1）丰富蛋白质：蛋白质是人体免疫系统的重要组成部分。患者可适量摄入优质蛋白，如瘦肉、鱼、鸡蛋等，补充机体免疫功能所需。
（2）富含膳食纤维的食物：膳食纤维有助于调节肠道菌群平衡，提高免疫力。患者在日常饮食中应多食用全谷物、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。
（3）抗氧化食物：抗氧化物质能清除体内自由基，减轻炎症反应。患者可适当摄入绿茶、蓝莓、番茄等富含抗氧化物质的食材。
四、总结
自体免疫疾病严重影响患者的生活质量，我国在防治方面取得了一定的成果。少油少盐健康饮食是预防和治疗自体免疫疾病的突破口之一。患者在日常生活中应注意调整饮食习惯，增强自身免疫力，减少病情恶化的风险。
在此基础上，市场上也涌现出一些针对自体免疫疾病患者的保健产品。例如，《a href=”https://item.taobao.com/item.htm?ft=t&id=716603345667″>神经退行性预防好帮手》，该产品选用天然植物成分，具有抗炎、抗氧化等作用，有助于改善自体免疫疾病患者的病情。
总之，在自体免疫疾病的防治过程中，患者应积极配合医生治疗，调整饮食结构，保持良好的生活习惯。只有这样，才能更好地战胜病魔，重拾健康生活。